“大暑”是秋天的下一个节令，即”出暑”，暑热到此而止矣。大家在亲身经历炎热的席卷后，身体多较为虚乏，说白了“度过没病3分虚”亦是此意，依据中医学“春夏养阳，秋冬养阴”的标准，大暑养生饮食要以润肺止咳健脾胃，养阴润燥为标准。这周福州市中医院总务处膳食科协同药理学部为大伙儿发布的养生药膳为--地麦萝卜炖排骨。1食物与中药材：生地15g，麦冬15g，红萝卜100g，筒骨200g烹饪方法：红萝卜清洗后削皮切片，筒骨清洗在开水中焯过，将生地、麦冬、筒骨一起放进锅中，煮至七成熟期，放进红萝卜共煮，烂熟调料就能。食物作用:生地：具备清热解毒祛瘀，养阴生津的作用；麦冬：具备补阴润肺止咳，温胃生津止渴的作用；红萝卜：具备助消化温胃，健脾开胃健脾胃，顺气止咳化痰的作用。使用方法使用量：1周1-2次，佐餐服用。温馨提醒：每星期一膳，养生药膳供货時间为星期一至星期五，每日12点在营养成分饭店出售，孕妇怀孕请在大夫具体指导下选购服用。供稿：福州市中医院膳食科每星期一膳 地麦萝卜炖排骨
