Bakeys，世界首家公司研发出可食用一次性餐具。于2010年首次在印度当地推出，至今已经销售上百万可食用餐具。
《印度公司发明可食用的一次性餐具》，时长1’11”
“我们的餐具在使用之后就可以被吃掉。如果你不想吃，只要把它们扔掉，然后它们就会自己降解。” ---- Bakeys 的创始人 Narayana Peesapaty
关于一次性塑料餐具：
“一次性”指的是只能使用一次、不可反复或多次使用的物品。标准适用于塑料材质的一次性餐饮具。包括一次性使用的餐盒、盘、碟、刀、叉、勺、筷子、碗、杯、罐、壶、吸管等。
从环境保护的角度来说，一次性塑料餐具对世界来说真的是个大的灾难。人们通常使用一次性餐具后就将其扔进了垃圾桶，从而使其释放有害物质进入到土壤。
而且如果不小心使用了不合格的一次性塑料餐盒、餐碗和托盘，其中添加了大量废塑料和填充物，遇热或油脂会释放出致癌致病化学物质，对人体健康危害严重。
环保专家提醒我们，如今市面上的一次性餐具并不都符合国家标准。为了个人身体健康，建议大家自备饭盒，从而安全环保。
关于Bakeys公司：
Bakeys公司（BAKEYS FOODS PRIVATE LIMITED）于2010年在海得拉巴市（印度南部一城市）创办。通过大量研究，Bakeys公司研究设计出一款产品，来满足人们对一次性餐具的各种需求，同时也不会产生任何危害。
Peesapaty先生来自于印度，一个每年大约1200亿不可降解的塑料被丢弃的国家。
海得拉巴市
Bakeys公司的可食用产品，大多数制作原料为小米、大米、小麦以及各种面粉。该公司的第一款产品是一款可食用的勺子，不含任何防腐剂。
据Bakeys公司的最新消息，截止到2016年4月18日，公司已经成功卖出417万个勺子。
有趣的是，购买者还可以根据自己的需要，选择不同口味的可食用餐具。比如特辣味、辛辣味、洋葱味、番茄味、大蒜味、生姜味以及糖果味。
除此之外，顾客也可以提前三个月进行预约，创作独一无二的属于自己的可食用餐具。比如，可以选择在餐具上画画、染色、铸模以及改变它的形状或者大小。这些上色的材料，也都是选择蔬菜或者水果的果肉来进行染色。
关于使用感：
用面粉做的可食用餐具肯定没有金属或者塑料的餐具坚硬，但是Bakeys公司建议大家在切坚硬的食物时候不要用太大的力气。不过这些餐具对于喝热汤等日常性使用也是足够了。
Bakeys公司为了扩大生产线制作更多的餐具（如筷子、叉子等传统型一次性餐具），这些产品一经发布就受到了良好的反馈，Bakeys公司从而进行更深入的研究，来获得更加广泛的市场。
据说，目前印度已经有超过千万人开始使用Bakeys公司可食用餐具来代替一次性塑料餐具。
使用者提问（来自bakeys官网）：
使用者：为什么这些餐具咬起来那么硬啊？
bakeys公司：因为他们是餐具呀，他们要履行餐具的职责。如果你用着用着它就断了，那就不是餐具而是小饼干啦。
关于价格：
Bakeys公司总裁Peesapaty先生
Bakeys公司总裁Peesapaty先生也表示，全世界的商人之所以会使用一次性塑胶餐具就是因为成本低，但是只要他能将 Bakeys公司的规模做大，总有一天 Bakeys的餐具也能跟一次性塑胶餐具一样便宜。
除了天然无毒、降解速度快、不制造垃圾的优点，这种可食用餐具价格也经济实惠，10美元就可以买到100只汤勺，换算成人民币之后，一只汤匙仅约0.6元。
关于你的想法：
你会使用可食用餐具吗？
Apester网站曾经做过网上调查，有92%的人愿意使用可食用一次性餐具。但是可食用一次性餐具会发展到代替一次性塑料餐具吗？
如果是你，你会愿意使用吗？
欢迎大家投票表达自己的想法，让我们拭目以待，这个即将变得越来越好的世界。
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