秋季天气干燥，肺虚咳嗽等疾病高发，而秋季润肺止咳，秋梨有重要的作用。康泽小编为大家总结秋梨的4种吃法，养阴润肺食疗任你挑。
秋梨膏
材料：梨1个，红枣3颗，姜1小块，冰糖、蜂蜜适量。
做法：梨去皮，把擦板架在汤锅上，擦出梨蓉梨汁；姜去皮擦成细丝，红枣洗净去核；将枣、冰糖、姜丝、梨蓉大火煮沸后，加盖小火慢炖半小时；用漏勺捞出汤锅中的梨蓉和枣，反复压出更多的汁，过滤梨渣，红枣渣，姜丝；将汤汁小火继续炖一小时，晾凉。饮用时加少许蜂蜜混合，如有剩余置入密封罐储存。秋梨膏对久咳不止等燥热病症有很好的疗效。
川贝炖梨
材料：梨1个，川贝5克，冰糖适量。
做法：梨洗净去芯，切半，在梨中间放入冰糖和川贝，放入炖盅里，加清水隔水炖煮2个小时后即可食用。川贝炖梨具有清热润肺、止咳化痰、补气健胃等的功效。
木瓜炖梨
材料：木瓜1个，梨1个，冰糖适量。
做法：木瓜去皮去籽，洗净切小块；梨去皮去芯，洗净切小块；锅中煮开水，放入木瓜块、梨块炖煮半小时，加冰糖调味即可食用。木瓜炖梨有滋润养颜之功效。
无花果梨水
材料：雪梨1个，无花果4个，银耳半朵，干百合20克，红枣3颗，冰糖适量。
做法：银耳泡发去缔，撕碎；雪梨去皮去芯，切小块；将无花果、红枣、百合洗净后，和银耳、雪梨一起放入锅中，加足量的清水炖煮1小时，等到银耳的胶质炖出，汤水变粘稠，放入冰糖调味即可。无花果梨水有润肺止咳之功效。
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