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预防感冒 谨防春季流感的饮食原则

春天到了,万物复苏,但在这个乍暖还寒的世界,春季流感预防工作必不可少。那么预防感冒该怎么做呢?感冒吃什么食物好的快呢?今天我们就一起来了解一下预防春季流感的相关常识吧。

  感冒者的饮食原则

  1、这个时期可以多吃鸡肉,炖鸡汤含有人体所需要的多种氨基酸,能够增强人体对于感冒病毒的抵抗能力。

  因此,感冒初期喝些鸡汤可有效消除呼吸道中的病毒,促进痊愈。

  2、多吃富含钙、锌元素及维生素的食物,对病毒有一定的抑制作用。

  萝卜、梨、猕猴桃、葡萄及各种蘑菇能提高人体的免疫力,适当多食对预防感冒有一定作用。

  3、感冒病人宜食粥、藕粉、面条等稀软的食物。另外,根据病情,风寒型者宜多吃葱、生姜、大蒜等发汗散寒食品;风热型者宜多食有助于散热、清热的食品,如绿豆、萝卜、白菜等。

  喝这三种汤不感冒

  第一汤:“五神饮”

  将荆芥、苏叶、生姜各10克切成粗末,与茶叶6克一同开水冲泡。一段时间后,与红糖30克搅拌,煮沸后趁热服下,服后盖被,如出汗不畅,一小时后可再服一次,即可使畏寒、身痛得到一定程度的缓解。表寒、身痛重者,可适当配麻黄6克、桂枝9克,以加强辛温散寒之力。

  第二汤:“双白玉粥”

  粳米50克加水熬粥,沸腾后加入切片的半棵(主要用菜心和菜帮)大白菜、切段的大葱白20克和生姜10克,共煮至白菜、大葱变软,粥液黏稠时,起锅加食盐少许后食用。

  此粥可促进出汗,驱散寒气,又能调和胃气,使发汗而不伤正气,尤其适合老人服用。

  第三汤:豆腐火腿芥菜汤

  豆腐100克切块或厚片,与50克火腿丝共用少量花生油微煸炒,加入1000克高汤、生姜10克煮沸,起锅前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末,用食盐调味后趁热服用。

1.生大蒜

  生大蒜不是只能当项链赶走吸血鬼而已,它还是赶走感冒病毒的超级食物!大蒜所含的硫化物大蒜素具有杀菌消毒的作用,生吃效果更佳,如果无法接受大蒜刺激的气味,那把它切成小块当成药丸般吞下也可以,如果你怕嘴巴还有难闻气味残留,那不妨在煮菜、煮汤时加点大蒜拌炒,也有助益。

  2.洋葱

  大蒜跟洋葱是好朋友,洋葱也富含蒜氨酸和大蒜素,生吃洋葱,虽然可能会辛辣得流泪,却可以帮助抵抗感冒病毒,其实洋葱不管凉拌或是炒熟都是很好搭配的食材,多吃一点无妨。

  3.香料粉

  姜黄粉、丁香粉、肉桂粉。其中的抗氧化物质是提升身体免疫力的好东西。像是印度自古就爱用多种香料烹煮食物,如果你已经出现发烧不适症状,推荐你一个妙方:1/2茶匙的肉桂粉、1/2茶匙的香菜访以及1/4茶匙的姜粉,泡成茶饮用,可以帮助降温、解决发烧问题喔!

  4.莓果类

  不管是草莓、蓝莓、黑莓、蔓越莓,他们都是抗氧化一哥一姐,其中更以蓝莓居首位,每天吃一份蓝莓(1/2杯或125毫升),不但对缓解感冒症状效果奇佳,它也是养颜美容的好水果,让你同时为皮肤进行冻龄保养!

  5.鸡汤

  科学家发现鸡汤对于疗癒感冒或或流感确实有效果,鸡汤中有可以抑制中性白血球活动、帮助身体免疫系统对发炎产生反应的成分;此外热热的鸡汤也有助于缓解鼻塞、减少鼻腔内细菌、病毒。

  除了靠天然食材补充元气,适度的运动也是帮助身体赶走病毒的方式,感冒症状较为和缓后,可以进行健走、慢跑等活动促进身体排汗,并多补充水分,从内而外驱逐病毒。

  结语:春天虽然是个春暖花开的季节,但也是各种细菌开始滋生的季节,各位忙于工作、学习的朋友们千万不要放松了对自身的保养,一定要谨防春季流感的侵袭,希望今天的内容能够帮助到大家。

本文转载自“三九养生”,关注微信号可获得更多健康资讯。

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