大家都知道,碘缺乏病是一种世界性疾病,全球有110个国家共16亿人生活在缺碘地区,每年因缺碘造成死胎3万,新生儿智力和身体发育障碍12万,地方性甲状腺肿5.66亿,克汀病人600万以上,脑功能受损病人高达3亿。
哪些危害?
当人体碘缺乏,或者碘过多,都会引起人体的不适,都会给人体的健康带来巨大的影响。人体发生缺碘的时期、程度不同,其表现也不同:
儿童及青春期:
可出现甲状腺肿,青春期甲状腺功能减退、亚临床型克汀病、智力发育障碍、体格发育障碍、单纯性聋哑。
成人期:
出现甲状腺肿,甲状腺功能低下,贫血。食欲减退,无力、易疲劳,体能下降等。
如果妇女严重缺碘,可造成月经异常、不孕、流产、早产、死亡和胎儿先天畸形等。
有什么危害呢?
碘缺乏对健康的影响,或许大家都知道,但大家是否知道,碘过量对健康也是不利的,具体表现在:
1.碘过量伤害男性精子质量:
会造成男性精子质量和数量下降,而碘酸钾过量更易伤害男性生育能力,这种伤害是长期的和慢性的。
2.甲状腺疾病的发病率增高:
我们在临床上经常可以见到甲状腺疾病的病人,在体检中已经超过一半的女性都有不同程度的甲状腺疾病。现在世界范围内,甲状腺疾病,尤其是甲状腺癌的发病率在不断的增高。
尽管导致甲状腺疾病发病率增高的原因很多,但是碘过多不能不说是其中的原因之一。一些流行病学调查报告显示,甲状腺癌高发与过量碘酸钾补碘有关。
尽管碘酸钾是否会导致甲状腺癌的增高,目前还有争论,但这一信号应该引起我们的足够重视。
3.碘过量可能导致甲减:
国外的经验告诉我们,过量补碘是引起甲减发病率上升的主要原因,目前临床上典型的甲减病人并不多,但大量的是甲状腺功能检查发现的异常,即亚临床甲减的病人增多。
吃无碘盐?
有没有必要吃无碘盐?这是一个难以回答的问题,对于缺碘地区当然是没有必要的,而对于高碘地区则是有必要的。
根据卫生部的2012年的调查结果显示,中国水源性高碘地区为北京、天津、河北、山西、内蒙古、江苏、安徽、山东和河南9个省(区、市)中109个县(市、区、旗)的735个乡镇。另外,2010年陕西省卫生厅确定辖区内富平县刘集镇为高碘病区。
这意味着,这些地区的居民通过正常饮食和饮用水,就可以获得较高剂量的碘,因此可以使用无碘盐。
那么,其他地区的居民都必须吃加碘盐吗?也不一定。比如甲亢、甲状腺炎、自身免疫性甲状腺疾病的患者,要遵医嘱限制碘摄入,就需要购买无碘盐。
另外,健康人如果满足以下情况,可以考虑购买无碘盐:
1. 在非碘缺乏地区生活。一般来说,内陆山区为碘缺乏地区,在这里生活的人应该选择加碘盐。而在非碘缺乏地区,饮食和饮水中可以获得碘;
2. 经常在外吃饭。食堂或餐厅做菜都会使用加碘盐,且用量不少。
3. 经常食用较多海带、海藻、贝类等海产品。这些海产品中碘含量较高。
满足以上情况的人,可以为家中购买无碘盐,防止碘过量。
因此,如何科学的补碘,确实是一门学问!