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【中医学堂】党参的来历、功效、科学服用方法!

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党参为桔梗科植物党参、或川党参的干燥根。


党参和人参都擅长补气,因党参疗效确切,价廉易得,故深受民众喜爱。


但人参功效更强,在急救虚脱时,必须使用人参,而对一般气虚,自古就用党参替代人参。要说党参,就得先从上党郡谈起。




党参传说


秦始皇统一中国后,把全国分为三十六个郡,现在山西省治市及平顺县一带就是那时的上党郡。


相传在隋文帝时,上党郡的一户人家,每夜都听到宅后有人呼叫,但又始终不见其人。


后来在离家一里多路的地方,发现一棵植物的枝叶不同寻常。


于是向下挖掘,深达五尺,得见根部,形如人体,似有四肢,自从挖出之后,那户人家就再也没有听到呼叫声了。


此事传扬开去,人们认为这棵植物是得到“地之精灵”的“神草”。


这个古老的传说,当然不足为信,但却反映了上党郡盛产类似人参的药材党参这一事实。


直到今天,这一地区仍然是党参的集中产区。


驱车前往,就能看到在那一块块阳坡地上,党参棵挨棵,片连片,枝繁叶茂,郁郁葱葱。


补气卓著的潞党参


上党郡后来又改称潞州,所以这里所产的党参又称潞党参。


在全国各地所产党参中,除山西五台山一带野生的野台党参之外,仍以潞党参的品质最优。


过去,为了鉴别潞党参的真伪,让两人同时走路,行前一人口含潞党参,一人不含,然后急走三五里,倘若不含参者大口喘气,而含参者却气息自如,这便是真正的潞党参了。


因为其他各地所产党参都达不到这样的效果。


从这里也可看出,党参的主要功能是补气,最宜用于平素倦怠乏力、精神不振、语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。


侧重于脾胃气虚的人,四肢无力,食欲不振,大便稀溏,也宜使用党参。


常用党参与白术、茯苓、炙甘草配伍,这就是补气健脾的著名方剂四君子汤。


肺气与脾气都虚的,又宜用党参与黄芪、白术、茯苓、陈皮、当归、升麻、柴胡、炙甘草、生姜、大枣配伍,这就是有名的补中益气汤。


气血双补


党参补气又兼能补血,这是它的一大特点。


所以气血两虚,气短心悸,疲倦乏力,面色苍白,头昏眼花,胃口不好,大便稀溏,容易感冒的人,也宜服用党参。


药理实验证明,党参能使红细胞增多,血红蛋白增加,所以贫血病人食用党参很有益处。


有人用党参膏治疗103例贫血病人,服用10~20天后,有效81例,占78.6%。


因化疗和放射疗法引起的白细胞下降,服用党参也有促使白细胞回升的效果。


用潞党参治疗化疗、放疗中白细胞减少的26例病人,其中23例均有明显效果。

近年还发现,党参与黄芪、白术配合可使慢性肾炎病人的尿蛋白减少。


科学服食


单独使用党参补养,可制成党参干或党参膏,更便于食用。



制作党参干


取250克党参,洗净泥沙,切去芦头,放在容器内,每天蒸2次,连蒸3天,就成为又软又糯的党参干。


吃起来味甜而带香气,每天早晚嚼食15~30克。为了防止变质,吃剩的仍需每天再蒸一次。


制作党参膏


则应将洗净的党参先放在砂锅或铝锅内,加冷水浸泡一小时左右,然后用小火煎煮。


每次煮半小时,连煮四次,把四次的药汁加热浓缩,待药汁稠厚时,再放入与党参等量的蜂蜜,乘热搅匀成膏。每日早晚用开水冲服一汤匙。


党参既能补气,又能养血,还可生津,而且药性平和,所以是最常使用的调补良药。


《本草从新》说得好:“补中益气,和脾胃,除烦渴,中气微弱,用以调补,甚为平妥。”


若女士功能性子宫出血,长期月经量过多,引起贫血,可以配合使用党参治疗。


我看到一份资料,有人用党参30~60克煎水,早晚各服一次,在月经期连服5天,共治疗37例功能性子宫出血病人,有效24例。


在止血之后,可酌情服用归脾丸和乌鸡白凤丸以巩固疗效。


使用党参值得注意二点


党参虽药性平和,但味甘能补气生热助邪,虚寒无邪者宜用。


《得配本草》:“气滞、怒火盛者禁用”。故正虚邪实者不宜单独使用。此外,党参不宜与藜芦同用。



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