随着科技技术的发展,人们生活水平越来越好,之前难以温饱的日子已经不复存在,慢慢的,大家可以吃到更多想吃的,好吃的事物,但是人们吃饱了,吃好了之后又在风靡的吃起了保健品,这是什么原因呢?
以下九个理由,告诉你为何要吃营养补充品?
化学肥料大量的使用、室内栽培、提早采收及储存时间过长等因素,让食物失去很多微量营养素,因此,近管我们吃下很多蔬果,但所摄取的维生素或矿物质已经很少了。
生活环境中,充斥着许多有害物质,如食物中多农药、空气中的紫外线、土壤中的有害重金属,和化学物质,都会伤害人体,并迅速消耗体内的营养素。
中国是世界上,工作时数长、压力大的一群人,在长期的压力下,会影响免疫系统或自主神经,这已是众所皆知。例如:压力引起胃炎,造成无法吸收钙质,或其他营养素的恶性循环。为了对付压力,在体内消耗大量的锌、镁、泛酸、维生素。
现代人忙碌的生活型态,使外食的机率大大提升,外食容易造成营养摄取不均衡。另外,外食容易摄取过多的油、盐的食物,易造成身体机能的衰退。
食物在处里中,如洗、切、烹调等过程,容易造成营养素的流失,尤其是水溶性的维生素,容易在过度的清洗中流失。
不良的饮食习惯及偏好某些食物,易造成营养摄取不均衡。
如果肠胃系统不好,则会直接或间接,影响营养素的消化及吸收。消化及吸收不好的人,即使吃的再多,也不见得能达到身体所需,因此更需要做适当的补充。
抽烟、熬夜、喝酒、吃宵夜,使身体处于疲累的状态,会降低或阻扰营养素的吸收,易造成营养素流失,与营养不足。
每个不同的年龄层、不同性别,对营养素的需求都不尽相同,应依个人不同阶段的需要,及健康情况,做适当的调配,才能维持健康所需。
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