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风多雨少，气候干燥，人体水分很容易流失，感冒、上火、咳嗽……很多人都中枪了。吃了止咳药也不见效，药吃多了也不好，这时，你可以尝试通过食疗润肺。
健欣人精心挑选的润肺食谱，给你的身体的注入“一泓清泉”。同时转给你关心的家人吧！
开胃清火润肺止咳糖水
原料：梨、甘草、川贝母、山楂、枸杞、冰糖
做法：
1、川贝母年岁，梨削皮切成小块；
2、甘草、碎川贝母、山楂、枸杞、冰糖加少量水煮五分钟；
3、再把梨放入，煮上2分钟，关火。
百合秋梨银耳羹
原料：梨，百合，银耳，枸杞，冰糖
做法：
1、梨去皮去核切块，百合剥开洗净，枸杞用清水冲洗干净；
2、银耳用清水浸泡2小时，泡开后撕开剪去根；
3、锅里放入银耳，加入足量清水，烧开后转小火慢炖半小时；
4、加百合炖15分钟，加梨块继续炖15分钟；
5、加入枸杞和冰糖，至冰糖融化即可。
枇杷糖水
原料：枇杷 适量 冰糖 少许
做法：
1、清理枇杷：用盐水浸泡5分钟洗净切开，去核去蒂去皮待用；
2、煮枇杷：将处理好的枇杷放入盛有至少3倍清水的锅中煮开，投入适量冰糖，待枇杷煮软半透明即可。
胖大海甘味润喉茶
原料：胖大海2颗 甘草约5克（小拇指指甲那么大的，约5片左右） 冰糖随意
做法：
1、胖大海和甘草用清水冲净。
2、放入壶中，倒入开水，放入冰糖（或不放），盖上盖子，焖5分钟即可。
百合枇杷叶茶
原料：百合15克+枇杷叶15克
做法：
1、将百合、枇杷叶以清水冲洗一下，一同放入茶杯内。
2、倒入适量沸水，盖上杯盖闷泡10分钟左右即可饮用。
白菜煲牛肺
原料：牛肺、白菜、蜜枣、陈皮、姜、盐、酱油
做法：
1、先将牛肺用水灌净，白菜洗净切小薄块；
2、将牛肺、白菜、陈皮、蜜枣、姜等各原料放在瓦煲里，注入开水2500克，盖上盖，煲至水开，转用中火煲熟后捞起。
3、将白菜等放在碟中，再将牛肺切为件块状，放在白菜面上，用精盐、浅色酱油调味，用汤窝盛着牛肺一起上席即成。
银耳莲子羹
原料：银耳、莲子、百合、枣子、枸杞、冰糖
做法：
1. 银耳用开水盖锅泡软，泡5个小时，洗净撕碎；
2. 根据银耳的多少加水，尽量不在中途加水；
3. 加入莲子、百合，一起熬2个小时，看到汤敛稠的时候，加枣子、冰 糖，把冰糖熬化即可。
杜仲肚肺汤
原料：杜仲、肚肺、精盐、味精、绍酒、姜、葱、胡椒粉、高汤、熟猪油、香菜
做法：
肚肺洗净，切成长条形，过水备用，杜仲洗净浸泡；
炒锅上火，倒入熟猪油，放入肚肺、杜仲、姜、葱煎制；
加入高汤、绍酒，大火烧沸，撇去浮沫，倒入砂锅中，移小火上炖制约4小时，加精盐，味精，撒上胡椒粉，放上香菜即可。
