在我国，饭桌饮酒是文化，是气氛，年底饭局多，当然也少不了喝酒。你现在是不是也开始喝上了？但是亲朋好友聚会，自己的酒量还是要自己拿捏好。今天小编给大家提个醒，过年聚会喝酒要量力而行！以下几个建议送给那些年底饭局多的人。
不要空腹喝酒
喝酒的时候可以吃点下酒菜，不要空腹喝酒，因为空着肚子喝酒时，胃里没有任何食物，此时酒精吸收速度很快，人容易喝醉酒。而且空腹喝酒对胃肠道伤害特别大，酒精直接刺激胃黏膜容易引起胃出血、胃溃疡等疾病。在喝酒之前可以先吃一些主食，如米饭、馒头、面条等，以减缓胃对酒精的吸收速度，从而降低肝脏代谢的负担。
喝酒牢记慢、少、多
喝酒的时候，牢记慢、少、多的原则。慢是指慢慢下肚，不能大口大口猛喝。少是指每次喝的分量小，不能每次一杯斟满。多是指食饮结合。在饮酒的同时，吃点主食、豆制品等保护胃和肝脏。喝酒时应多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可防止酒精对肝脏的损害。还可吃点豆制品，其中的卵磷脂能保护肝脏。
酒和饮料不要混着喝
很多人喜欢在红酒里面加点碳酸饮料如雪碧、可乐汽水等，他们觉得这样能稀释酒精，而且口味比较清爽，不会那么涩。其实这样的喝法更容易醉酒，因为碳酸饮料的成分能加快酒精的吸收。
酒后喝点热汤
饮酒之后，尽量饮用热汤如用姜丝炖的鱼汤，解酒效果较佳。酒后切勿以浓茶醒酒，因为浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼。可以吃水果或者喝果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精，也可以多喝清水，促进酒精快点排出体外。
喝酒过量不催吐
饮酒过量后，不少人为了不影响自己第二天的生活，会选择通过催吐的方式，将喝下去的酒吐掉。但相比宿醉，催吐的方法其实更糟糕，因为这样做完全有可能导致逆流性食道炎。经常催吐的人，甚至可能患上贲门粘膜撕裂综合征，在催吐的过程中出现吐血的情况。（贲门是人或动物消化道的一部分，为食道和胃的接口部分。）
饮酒过量，头痛、肠胃不适的人则可以洗个热水澡，吃顿清淡的早餐，补充大量的水，然后充分睡眠休息。
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