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【提醒】冷空气到货,查收时注意防控H7N9流感

气象台预计8日有分散小雨,8日夜间起受中等强度冷空气南下影响,北风加大,气温下降;9至13日天晴干燥,早晚较冷。



天气转冷,除了注意保暖,

更要注意预防H7N9流感病毒,

只要做好个人自我防护,

就可以大大降低感染风险。 




H7N9流感如何传播给人类?



主要靠三种途径传播给人类:


  1.食物传播:病禽的肉制品、禽蛋;病禽污染的水、食物;用被污染的手进食等。

  2、空气传播:病禽的粪便、咳嗽、鸣叫等,都可通过空气传播给人类。

  3、接触传播:当病禽接触了人体损伤的皮肤,人可能被传染。



感染H7N9的主要临床表现?



人类患人感染高致病性禽流感后,起病很急,早期表现类似普通型流感。主要表现为发热,体温大多在39℃以上,持续1-7天,一般为3-4天,可伴有流涕、鼻塞咳嗽、咽痛、头痛、全身不适,部分患者可有恶心、腹痛、腹泻、稀水样便等消化道症状。除了上述表现之外,人感染高致病性禽流感重症患者还可出现肺炎、呼吸窘迫等表现,甚至可导致死亡。



如何判断自己是否感染?



发现身体不适且在一周内与禽类有过接触,请及时到医院就医。感染H7N9流感病毒和普通流感的前期症状基本一致,并且可能有少于一周的潜伏期,不同的是前者一旦病发,病情恶化会非常迅速。记住,越早接受治疗则治愈可能性越高。




H7N9喜冷怕热?



禽流感病毒是怕热不怕冻的,零下20多摄氏度可以存活两年以上,一般情况下,温度越低,存活的时间越长,但是将禽流感病毒放在沸水中,3分钟内就会将其杀死,所以,吃鸡肉的时候,只要将鸡肉煮熟煮透,就可以放心的享受美味佳肴了。



吃鸡蛋会感染H7N9吗?



购买鸡蛋,需将脏鸡蛋清洗晾干,用食品袋装好放入冰箱冷藏,以防食品相互污染,不要放入冷冻室,冷冻会导致鸡蛋破裂和蛋黄变硬。同时鸡蛋也不要生吃或半生吃,最好煮熟后吃。食用的话,最好在一周左右吃完,因为鸡蛋清洗后保质期会变短。



泡椒鸡爪中会携带H7N9吗?




经过加温的食品应该是不存在有活性的病毒的。禽流感病毒在56℃条件下30分钟就能被灭活,在70℃条件下用两分钟就被灭活了。泡椒凤爪在生产过程中,要经过清洗,煮和浸腌制等过程,无论从温度还是酸碱度来看,正规厂家加工完成的泡椒凤爪是不会含有感染性禽流感病毒的。




什么人容易被感染?




H7N9病毒是禽流感病毒的一种,通常情况下只感染禽类,引起禽、鸟发病。在偶然情况下可以感染人,引起流感样症状。以下两类人容易被感染:

 

第一类:经常接触禽类的人。例如从事禽类养殖、贩运、销售、宰杀等工作人员,应在工作时做好个人防护措施,从业期间要戴口罩、手套和穿工作服,每日销售结束后应做好卫生清洁和垃圾废物处理。

 

另一类:则是免疫力比较低的人。因为目前监测发现,H7N9病毒特别喜欢“欺负”患有慢性基础病的老人以及孕妇、儿童等这些免疫力较低的“软柿子”。他们感染了之后容易发展为重症,所以这些人群为了保护自己,应尽量不去活禽交易市场。




如何预防H7N9流感?


1

保持良好的个人习惯



勤洗手,六步搓洗法洗手40秒,特别是处理完鸡鸭等禽类食材后;室内勤通风换气,上午10点到下午3点间通风半小时;一周给家里做一次扫除等。  


2

吃肉一定要煮熟



食用家禽时,禽鸟类的蛋和肉要煮熟后再吃;不要食用病(死)禽;不要购买来源不明的禽鸟类产品。 


3

鸡蛋买回家要清洗



最好选择经过表面消毒的干净蛋,这些蛋外表经过消毒,不容易传染病毒细菌。如果选择菜市场的普通鸡蛋,挑选时不要用手直接抓,套个塑料袋再接触。无论蛋壳上有没有粪便和羽毛,接触后都要洗手;剥下的蛋壳要立刻丢进垃圾桶。


4

生肉熟食要分开



厨房里面的生熟食物分开存放,生肉和熟食要分别使用不同的案板刀具,接触过生肉、生鱼、生蛋之后要洗手、刷水池。厨房里的抹布、筷子笼等要定期高温消毒。 


5

警惕野生飞禽



因为野生飞禽活动范围广,被感染的可能性更高,要对自家家禽做好和野生飞禽的隔离。


6

饮食多样化,均衡营养



在日常饮食中要注意保证充足的蛋白质摄入,注意鱼虾、蛋、奶及豆类的摄入;多吃富含维生素A的食物,如深色蔬菜和水果;注意锌和铁的摄入,吃一些动物肝脏、黑木耳、干果等;多吃清淡少盐的食物,多喝水。


来源:最滁州、江门发布等



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