春节将至,很多朋友都会在春节期间胡吃海喝。小编给大家准备了饮食上的小招数,希望大家能吃个健康年~
春节饮食6大招数
赴宴前最好先吃些苏打饼干、土司,或者用水果来垫底。一来可以增加饱足感,二来可避免在筵席中摄取过多的肉类与油脂。
建议多吃盘饰中的青菜或水果,以补充纤维与维生素。蔬荤比掌握在3:1~4:1,这样脂肪吃多了,也能随蔬菜中的膳食纤维排出体外。
如果希望在餐桌上减少油脂的摄取,建议少吃油炸的菜肴,或者将裹粉及肉类的外皮去除,而汤汁、浓汤和菜汁尽可能也少喝。饮食顺序为:汤、蔬菜、主食、海鲜、肉等。
④酒加冰块降低浓度
在用餐当中,饮料也是必要的。怕胖的人,建议最好选择矿泉水或无糖的乌龙茶,若要喝酒助兴的话,就多加一些冰块,以降低酒精的摄取量。
⑤最好选择菊花茶
茶叶中含有鞣酸和茶碱,这两种物质都会影响人体对食物的消化。在吃饭过程中和饭后半小时内应忌喝茶。饭前最好也少喝茶,如果要喝,应该选用菊花茶等淡茶。
⑥饭后不要马上吃水果
饭后马上吃水果不利于身体健康,这是因为食物进入胃以后,需要1~2小时的消化时间,才能缓慢排出。如果在饭后立即吃水果,就会被先吃的食物阻滞在胃内,水果中的果糖不能及时进入肠道,以至在胃中发酵,产生有机酸,引起腹胀和腹泻。
温馨提示:在外出赴宴回到家之后的饮食一定要保持清淡,以素食为主,少油少盐,更要优先补充宴席上所缺乏的蔬菜、水果、杂粮、豆制品等,以保持整体的饮食平衡。
另外,如果是晚上赴宴,无法及时改变饮食,那么饭后建议出去散步40分钟以上,第二天再从饮食上加以调整。
春节饮食中注意“三少”
饱和脂肪会增加血液胆固醇的含量,增加患心脏病的风险。饼干、蛋糕、肉饼、火腿、奶油、奶酪和含有猪油、椰子油或棕榈油的食物都含有大量的饱和脂肪。鱼类、鳄梨、坚果、葵花籽、油菜籽和橄榄油中都含有大量的不饱和脂肪。
当然,并不是不饱和脂肪吃得越多越好,我们还需要减少脂肪的摄入总量,只有这样才能减少能量的摄入,不会导致肥胖的发生。
②少吃盐
食盐的成分是氯化钠,其中含有钠离子,过量摄入钠会导致高血压。尽管不主动添加食盐能够减少饮食中一部分食盐的摄入,但是饮食中3/4的食盐其实是食物中自带的,因此,我们在购买食品时同样也要认真阅读食品标签。
要尽量少吃培根、奶酪、泡菜和熏鱼这几类含盐量较高的食物。
③少吃糖
水果和蔬菜,水果蔬菜中含有的糖都是天然存在的,不需要刻意避免食用。含糖的食物和饮料,如饼干、果酱、碳酸饮料等,含有大量的人工添加糖分,这类食物的摄入就必须加以限制了。
碳酸饮料中含有极少的营养成分,其中人工添加的糖分还容易引起蛀牙,增加人体的饱腹感,影响正常进食,长期饮用容易引起营养不良。
“每逢佳节胖三斤”
大家在饮食上记得要注意哦~ 抛开健康不说的话,还要看脸的呀~
祝大家新年快乐!身体健康!鸡年大吉大利!