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中药那些不得不说的事:时间

“世间万物皆有其时,就本草而言,不论是采摘、炮制、还是存储。自古流传下来的观念,都在深深的影响着人们。正如“三月茵陈四月蒿,五月砍来当柴烧,春秋挖根夏采草,浆果初熟花含苞”。古老的歌诀,透露着时间赋予本草的千变万化。中国千百年来的经验与智慧,伴随着中药走过历史的漫漫长河,成为世代守卫中华民族繁衍生息的秘方。

红   花 

    《药典》:活血化瘀,散湿去肿,调血之品。常用方法:外用制作红花油,治疗跌打损伤,风湿骨痛。采摘:在花由黄变红之际。藏红花:原产自中东及欧洲地中海地区,明朝传到中国西藏,所以名称“西红花”“藏红花”后移植上海,八月开花,花季20天,昼开夜闭,以花及柱头入药《本草纲目》:“解郁安神,久服令人心喜”与红花只有一字之差,但其身价高红花千倍:花季20天平均80--100朵花可收集一克花丝,药物价值隔夜会掉价。


红  曲 

     红曲是一种中药剂型,制曲是中药炮制中耗时最久的方法。红曲是一种由红曲霉菌发酵米而来的药物,起源于汉代。根据本草纲目记载,多用于治疗食积饱涨。红曲能分泌一种叫洛伐他汀的元素,用于降低胆固醇。疗效等同于美国公司研发的他汀类降脂药物,却没有副作用,红曲不仅能入药,酿酒,还常常担食品调色剂的角色,甜美温顺的江南人爱吃红烧菜肴,无论咸酸淡甜,必是做到红而发亮,这艳丽的红,便是红曲的红,时至今日桐庐莪山一带,主妇们仍然沿用着这古老而天然的烹饪材料。



霜 桑 叶 

霜桑叶在下霜后方能达到疗效,这是现代医学仪器也无法测量的神奇,《本草纲目》中关于桑科的记载长达数页,春取桑枝祛风湿利关节,夏摘桑葚,生津止渴,秋打霜桑叶,疏散风热,冬刨桑根白皮利水消肿,一株桑树,四季入药。


天  麻 

贵州,立冬后,在清明之前,茎苗未出时采挖,故也称“天麻”;为药中上品;无根无叶,深藏于深山之中临床应用:治疗头晕目眩、肢体麻木。《本草纲目》“久服天麻,轻身健步”。


陈  皮 

陈皮利气健脾,和胃止呕,燥湿化痰,不仅能入药,还是一种常见的食品。陈皮,以陈者为贵,它是历久弥新最好的注解。所谓“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”,在浩如烟海的历史长河中,如何让一种中药逃过腐烂粉化的宿命,从而活得不朽。


结   语

时间无影无形的力量

万物生长

花开花谢

在这些亘古不变的轮回中

有的人被时间改变

                 有的人改变时间


  

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