初春防病：胃肠道不适，煲碗二豆玉米排骨汤，健脾防泻
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冬春之交,天气变暖,万物复苏,不少细菌和病毒开始“蠢蠢欲动”,致使春季成为很多疾病的高发季节。
以下人群在初春之际应警惕四类疾病：老人、小孩等体质较弱的人要警惕感冒等呼吸道疾病和胃肠道疾病；中老年人易发心脑血管疾病；过敏体质的人要预防荨麻疹、水痘等皮肤病。一年之计在于春,让我们在防病食疗的帮助下为全年健康打基础！
防胃肠道疾病
春天是万物生发之际，温度升高，容易使食物变质。如果不小心吃了变质的食品，则会诱发腹泻、肚子痛等胃肠道疾病。陈瑞芳主任介绍，干炒大蒜有杀菌的作用。一旦吃了不洁食物，可服用黄连素和藿香正气丸。如果出现恶心、呕吐、肚泻等症状,用白粥冲服紫苏叶5克可缓解不适。另外，多吃淮山、红枣、元肉也对肠胃有好处。
推荐食疗：
赤小豆玉米煲排骨
材料:扁豆20克，玉米2条，赤小豆20克，排骨500克
适应症:健脾，防腹泻。
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