据华西都市报消息：成都一位年仅5岁的小女孩因患肝癌晚期，在住院半年后不幸离世。“
咋个可能嘛！这么小的娃娃怎么会得癌症呢？！当小女孩被确诊为肝癌晚期时她的家人表示难以置信。
女童的母亲说没有患肝癌的家族史，孩子平时身体也很好，只是从小就爱吃方便面、火腿肠，也喜欢喝可乐，平常爱吃零食。
肿瘤科主任医师说：小女孩之所以患肝癌，与这些不健康的饮食习惯不无关系。
哈佛大学的研究者对13.5万人进行研究，发现在可能引发癌症的因素中，年龄、饮食、吸烟和运动四个方面的因素比重分别占到20%～40%。
可见，癌症与饮食息息相关，尤其以下3种零食，以后要注意少吃。
1、糖
瑞典科学家曾对8万人进行了长达9年的跟踪调查，发现过多摄入糖、甜饮料、果酱等食物会增加患胰腺癌的风险。吃糖会导致胰岛素大量分泌，使胰岛功能受损，成为诱发胰腺癌的潜在因素之一。
2、辣条
首先，很多的辣条生产加工环境恶劣，没有严格消毒。其次，辣条里含有很多的添加剂和防腐剂，这些都是容易引发癌症。
3、果冻
不少人以为，果冻是水果制品，富含各种维生素，小孩多吃应有好处，这完全是误解。
其实果冻并非水果制品，其主要成分是藻酸钠、琼脂和香精、色素等，用增稠剂加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成，长期吃会影响人肝和肾的排毒功能，有致癌的风险。
抗癌食物有哪些？
1、鳄嘴花
鳄嘴花，又叫忧遁草，是一种中草药，味甘、辛、微苦、性平，入肝、肾经；被当作抗癌药物来食用，其含有6种碳苷黄酮类物质，其中的牡荆苷、异牡荆苷都是常用来抗肿瘤的化合物。其含有的羽扇豆醇、白桦脂醇、β-谷甾醇等三萜类物质也都是具有抗肿瘤活性的。
忧遁草所含有的三萜类、碳苷黄酮类、叶绿素类等物质都是有抗肿瘤作用的物质，因此，忧遁草具有较广泛的抗肿瘤作用。对白血病、黑色素瘤、卵巢肿瘤、淋巴癌、肝癌、肺癌、胃癌、乳腺癌、宫颈癌、结肠癌、前列腺癌、膀胱癌、鼻咽癌的癌细胞都有一定的抑制作用，表现出较强的抗肿瘤活性。
杜颖青.野菜忧遁草的抗癌功能的研究现状及存在的问题[J].中外食品工业，2014,12.
日常饮用，每天用3g左右鳄嘴花茶泡水代茶饮，饮用茶水后将叶子咀嚼吃掉，效果更好。如果是肿瘤患者，可将剂量增加到10g左右。（黎王草性寒，可以加入少量姜片）
2、苏子油
大量实验研究发现，食物中omega-6和omega-3比例失衡是诱发癌症的主要原因之一。大多数人摄入的omega-3都严重不足，苏子油含有65%左右的omega-3多不饱和脂肪酸，可有效平衡身体所需，预防癌症发生。同时，苏子油本身也具有抗炎、抗过敏作用，可预防心脑血管疾病，抑制癌症的发生和转移。
3、西兰花和卷心菜
十字花科的植物，包括西兰花、卷心菜、椰菜花、芽甘蓝，都是抗癌的食物。很多研究显示，常吃上述蔬菜可减少胃癌、乳癌、肠癌的威胁。
令人惊异的是，十字花科蔬菜里的治病物质既非维生素，又非矿物质，而是一系列被称为靛基质的复合物。但靛基质会在煮的时候失去，所以不要煮得时间太长。
4、西红柿
男性经常食用熟西红柿能降低前列腺发病率45%，这是因为西红柿中含有番茄红素、维生素C、维生素E、硒、膳食纤维等。番茄红素可以清除细胞的代谢产物，使肌体抗氧化能力增强，从而促使前列腺癌细胞体积缩小，并抑制肿瘤细胞增殖转移。
5、竹荪
竹荪中所含的竹荪多糖具有一定的清除超氧阴离子自由基作用，可抑制人体细胞膜的脂质过氧化，是其抗肿瘤、提高免疫力的主要作用机理之一。竹荪多糖可显著提高机体巨噬细胞的吞噬指数，并可刺激抗体的产生，从而增强人体的免疫功能。竹荪多糖对癌细胞具有很强的抑制作用，具有抗肿瘤活性。
预防大于治疗，日常合理的膳食，良好的生活习惯，有助于人体的健康！大家日常要养成良好的生活习惯哦！~
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