近日，各种禽流感的新闻铺天盖地
相较于去年，今年1月禽流感疫情明显上升。
看到这个消息是不是有小伙伴被吓坏了……
疫情虽然看起来来势汹汹，
但是只要了解禽流感知识，注意防护，
禽流感并没有那么可怕。
无法放弃炸鸡、鸭脖、茶叶蛋的朋友，
小卫可以负责任的告诉你，
还是可以吃个鸡腿压压惊哒！
▼禽流感
潜伏期：一般为7-10天。
症状：发热、咳嗽、咳痰，可伴有头痛、肌肉酸痛、腹泻或呕吐等症状。
重症患者：病情发展迅速，多在发病3~7天出现重症肺炎，体温大多持续在39℃以上，出现呼吸困难，可伴有咯血痰。常快速进展为急性呼吸窘迫综合征、脓毒性休克和多脏器功能障碍综合征。
少数轻症患者：仅表现为发热伴上呼吸道感染症状。
疑惑二：禽流感爆发时期，还能吃鸡鸭肉、鸡蛋吗？
▼可以吃，但要吃得安全
正常烹调温度能够使流感病毒灭活，因此鸡鸭肉、鸡蛋必须煮熟、煮透，生的或半熟的千万不能进食。同时还要注意：
1、避免直接购买、接触活禽和自行宰杀活禽；
2、不要从流动摊贩处购买活禽；
3、要提醒老年人群，特别是有基础性疾病和体质比较差的人，尽量避免或减少与活禽接触。
疑惑三：生活中如何预防禽流感？
人感染H7N9病毒的最重要的危险因素，是直接或间接暴露于受感染活禽或带毒禽类污染的环境。
1、尽量避免接触活禽，更不要接触病死禽，远离生禽宰杀地方，要做好个人防护。
2、外出游玩避免有鸽子的广场，特别是抵抗力较差的老人、小孩、孕妇。
3、可选择购买有检疫证明的冷鲜、冰鲜禽类产品。
4、做饭注意生熟分开，盛用的器皿也应生熟分开。鸡鸭肉、鸡蛋要烧熟煮透。
5、勤洗手，若接触活禽或粪便，需尽快洗手。
本文来源：上海市东方医院
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小卫和小薇，祝您健康每一天！
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