别小看了一颗坚果,它小小的躯体能为健康撑起一把保护伞。荷兰一项涉及12万人的研究显示,坚果对人体健康的保护是全方位的,每天吃10克坚果,就能让心脏病、癌症、糖尿病和神经退行性疾病的死亡率风险降低17%、21%、30%和47%。
核桃有“长寿果”之称,富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,是坚果中的佼佼者。记者采访专家,带你见证一颗核桃的健康魔力。