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风湿性关节炎的饮食宜忌及食疗方


风湿性关节炎的饮食宜忌
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饮食适宜:宜吃高蛋白,高热量,易消化的食物。宜吃含钙和维生素的食物。宜吃富含组氨酸精氨酸、核酸和胶原蛋白的食物。

01

豆腐

宜吃理由:豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为很好的补充食品。

使用建议:豆腐可以热食或冷食,可入汤,也可做面食。

02

木瓜

宜吃理由:用于风湿痹痛,筋脉拘挛。

使用建议:木管不宜多食。木瓜不可与鳗鲡同食,忌铁铅器皿。


03

牛肉

宜吃理由:营养丰富,其蛋白质含量很高,氨基酸组成更适合人体的需求。

使用建议:新鲜牛肉每日可80-100g。


饮食禁忌:忌吃温热性食物。避免油炸、熏制、烧烤食物。避免高盐高脂肪食物。


01

大肥肉

忌吃理由:属于特别油腻的食物,而且加工此种食物的油都属于质量比较差的油。

忌吃建议:建议适当的少食用一些。

02

麻椒

忌吃理由:具有辛辣刺激性,可造成血管黏膜的通透性增加,从而增加本病感染细菌的风险。

忌吃建议:宜吃无辛辣刺激性的调味品


风湿性关节炎食疗方

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细辛川乌鸡肉汤

组成:鸡肉90克,细辛3克,川乌6克,黄芪30克,生姜。

制法:把全部用料洗净,一齐放入瓦锅内,加清水适量。文火煮2~3小时,调味即可。

功效:益气祛风,逐寒止痛。适用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎等。


川乌黑豆鸡肉汤

组成:鸡肉90克,川乌6克,黑豆60克,红枣少许。

制法:把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,文火煮2~3小时,至口尝无麻辣感为度。随量饮用。

功效:祛风逐湿,散寒止痛。适用于类风湿性关节炎、痛风性关节炎等属于风寒湿痹阻络者。



木瓜汤

组成:木瓜4个,白蜜1kg。

制法:将木瓜蒸熟去皮,研烂如泥,白蜜1kg炼净。将两物调匀,放入净瓷器内盛之。每日晨起用开水冲调1~2匙饮用。

功效:通痹止痛。

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