生活中，有这样的情况，很多人不相信中医，特别是近些年出现很多无良骗子冒充中医，被人们说成伪科学。
其实，这样的想法特别愚蠢，中医是千百年积累下来的经验，虽然效果没有西医见效快，却更治本。
今天介绍的这个是生活中一种常见，常食用的植物，不仅能上餐桌，还能防治疾病。调节保健的效果非常棒，叫它“神仙草”都不为过，但是很多人都只把它当配菜。
上面说的神仙草就是紫苏。
紫苏在乡村田间很常见，却是珍宝。食用、治病效果都很好。
紫苏的营养
紫苏的叶子是我们常吃的部分，种子也能吃，营养很丰富，包括糖分、纤维素、胡萝卜素、矿物质、氨基酸、维生素等。
种子能榨成紫苏油，其中亚麻酸、亚油酸、油酸哈量都挺高的。
紫苏的药用价值
紫苏在古代就被当做药品治病，并且流血很多药方。通过服用紫苏能治疗小儿咳嗽、老人哮喘。紫苏性温，能解表散寒、行气和胃，治疗风寒感冒、恶心呕吐有很好的效果。
1、止咳平喘
《滇南本草》中记载，服用紫苏时，人体能吸收酸类物质，缓解平滑肌发生痉挛，起到很好的平喘作用。
2、预防血栓
血栓长时间不治，会引起心血管疾病，严重者还会导致中风、偏瘫等。紫苏能清除、控制血小板和血清素的游离基，起到很好的控制血栓的作用，做到调节、保健身体。
3、增强免疫力
食用紫苏能吸收其中的维C、钾离子、铁离子、不饱和脂肪酸等物质，做到提高身体抵抗力的作用。
3、预防过敏
紫苏还对过敏性皮炎、花粉过敏等有很好的缓和症状的作用，对预防皮肤病效果良好。
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