4月7日,日本东京都一个出生超过6个月的婴儿因为食用了以蜂蜜作为离乳食品(戒奶的食物)的食物,引发了婴儿肉毒杆菌中毒症死亡。
这是自1986年有记录以来,首次发生婴儿因进食蜂蜜而诱发病症死亡的案例。
因4-6个月后,母乳已经不能满足婴儿发育时所需要的营养,这个时候妈妈们都会选择纯天然适合宝宝吃的辅食作为离乳食品(戒奶食物)。
那么,蜂蜜到底适不适合作为离乳食呢?
蜂蜜对身体很好,不少大人都会每天喝一杯蜂蜜水,但是蜂蜜却不适合婴幼儿,为了不破坏蜂蜜的纯天然成分,许多蜂蜜都不会经过高温杀菌,而蜂蜜在酿造、运输的过程中容易受到肉毒杆菌的污染。婴儿的肠胃很弱,而肉毒杆菌容易在婴幼儿的肠道中繁殖并产生毒素,从而引起中毒。许多医生会劝告家长,孩子在未满1岁以前不要食用蜂蜜和其制品的。
有报道称死亡原因是婴儿的家长连续一个月喂食婴儿蜂蜜离乳食品。
日本首例婴幼儿肉毒杆菌感染症在1986年被发现,当时的厚生省立即发出不能喂食1岁未满婴儿蜂蜜的通知,且至今一直被人们所注意。这次事件后,厚生劳动省担当者表示,应该再次重新督促大家警醒并注意。
从新闻中看到了肉毒杆菌这个词,这跟我们平日接触到的整容时打的肉毒杆菌不一样。这种肉毒杆菌是天然的,在食物中经常出现。
在该事件死亡男婴所误食的蜂蜜制作厂商在产品的背后有标识“1岁未满儿童不能食用”的告示,不排除死亡男婴的家长并没有看到标识的可能。
东京都呼吁所有家长不要在婴幼儿离乳食中混入蜂蜜。
更有不少妈妈们以漫画的形式告知身边的人,食用蜂蜜会导致1岁以下的婴幼儿轻者便秘、疲倦、食欲减退,重者会威胁到生命甚至死亡。
其实对于新手妈妈们来说,稍微的一个不谨慎,可能会导致严重的后果。我们能做的就是注意食物的成分,谨记每个阶段的孩子不能吃的食物,定期去给宝宝做检查。但其实,一些在大人眼里看起来健康又天然的食物,很多都是不适合1岁以下宝宝吃的。
像蜂蜜和黑糖就是1岁以后才可食用的。
除此之外,不适合1岁以下的小孩食用的还有:
蛋白:蛋白还有丰富的蛋白质,钙、铁和多种维生素等等,1岁前的宝宝还没有消化能力去负担这些丰富的营养成分,而且蛋白的成分容易引起过敏。
含汞类较高的鱼类:不少妈妈们会选择鱼肉作为婴儿的辅食,因鱼肉质地软绵容易消化,再加上有优质的完全蛋白,还可以助大脑发育,但是部分深海鱼有较高含量的汞,甲基汞会影响婴幼儿的神经系统。
海鲜:螃蟹和虾之类带壳的海鲜容易引发婴儿过敏。
豆类:豆类不易煮熟,难以消化,容易引发过敏和中毒。
水果:部分水果容易导致婴幼儿过敏,如:芒果、菠萝、猕猴桃、水蜜桃。
鲜奶:鲜奶营养丰富但不适合1岁以下的宝宝,宝宝不易吸收,还会刺激肠道影响排便,增加婴幼儿肾脏的负担,眼中还会出现慢性脱水,大便干燥的症状。
矿泉水、纯净水:1岁以下的宝宝敏感脆弱,发育尚不完全,矿泉水会给宝宝的肾脏增加负担,再加上饮水机容易造成二次污染,会对婴幼儿肝功能有不良影响。
刺激性饮料:可乐、咖啡、浓茶没有营养糖分过多,容易引起蛀牙或使宝宝兴奋,甚至影响味觉,和打乱生物钟。
调味料:过多的盐、味精等调料会加重宝宝肾脏负担,甚至会干扰宝宝吸收其他的营养。
每一个刚出生的婴儿,都是通过妈妈的十月怀胎,家人的齐心协力,才诞生到这个世界上的,这次事件完全就是因为家长的不小心而导致这样的后果,婴幼儿是脆弱的,所以家长更是要打起十二分的精神注意宝宝的饮食,做好功课才能避免不必要的事情发生。
来源 / 东京新青年 浙江健康俱乐部
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