毕竟，全球每 100 个成年人中就有 20～30 位脂肪肝患者，在肥胖症患者中，这一比例高达 60%～90%；而我国沿海地区患病率也达到 15% 。
丁当见过不少「脂肪肝患者」，有的大腹便便，有的油光满面，有的酒气熏天，而有的，身材苗条、面色姣好，怎么看都不像病人。
到底什么是脂肪肝？它只是胖子的专利吗？平时该怎么防、怎么治？君山健康养生小提示会给大家答案。
只是肝里有脂肪？
它可不是肝里有脂肪这么简单呢。
广义的「脂肪肝」，包括：
酒精性脂肪性肝病
非酒精性脂肪性肝病
而我们平时所说，也就是今天要聊的是指「非酒精性单纯性脂肪肝」，它属于「非酒精性脂肪性肝病」。
肝脏是人体的营养中转站，吃下去的食物被消化吸收后会进入肝脏进行代谢。如果吸收的脂肪超过了肝脏的处理能力，它们就会沉积在肝内。
肝脏里有了不该有的东西，除了会影响肝脏自身的功能外，肝细胞还会招来免疫系统的攻击，引发炎症，造成肝脏纤维化，最终发展为肝硬化。
这么说来脂肪肝人群的范围都是那些呢？
脂肪肝人群一般指偏食荤食、甜食、酗酒、形体肥胖者，或人为节食、长时间饥饿、神经性厌食、肠道病变致营养不良者，活动过少的中老年人，尤其是患高脂血症、糖尿病等疾病，药物中毒、化学物质中毒、孕妇及家族性代谢性疾病的人群。
（一）形体肥胖，体重超重20%以上者。
（二）长期饮酒或饮酒量较大者。
（三）不良饮食习惯者，如：暴饮暴食、嗜油腻饮食等。
（四）血糖控制不达标、胰岛素抵抗、用药不规范等。
（五）高血脂、高胆固醇家族史、家族性代谢性疾病者。
（六）缺乏运动者。
（七）营养不良者，如：人为节食、长时间饥饿、神经性厌食、肠道病变引起吸收不良等。
（八）孕妇。
（九）药物中毒、化学物质中毒。
说了这么多脂肪肝主要还是因为身体脂肪太多了嘛，那减肥不就能治好了？
减肥就能治好？
这个话也不能说得太绝对。
这里所说的减肥可不仅仅是节食，过度节食反而会让运送脂质的蛋白生成减少，加重脂质在肝脏里的堆积。
饮食方面：建议低糖低脂的平衡膳食，每天的热量摄入应比平时减少 500～1 000 千卡；
运动方面：保证每周 4 次以上的中等强度有氧运动，累计锻炼时间至少 150 分钟。
说到运动，也许有人会问：听说暴走还能治好脂肪肝，为什么以前医生从来没提过？
暴走并非治疗脂肪肝的奇效偏方，它只是让身体动起来的一种方式。除了暴走，你还可以选择慢跑、骑行、游泳等锻炼方法。
我们缺的不是锻炼的方法，而是持之以恒的决心。
一般来说，体质指数至少要降低 5%，才能对控制脂肪肝起到作用。
减肥确实有助于身体健康，但并不是所有脂肪肝只靠减肥就能好起来……
治还是不治？
脂肪肝患者大多「静若处子，食定流油」，可能真要运动起来，也是挺痛苦的一件事，于是，不少人就开始找捷径……
1. 保肝药能治脂肪肝吗？
临床上常遇到患者要求开保肝药，他们误以为，此类药物包治肝脏百病。
一般来说，保肝药仅用于肝功能指标异常的情况，而它在脂肪肝防治中的作用仍有争议，目前并不推荐患者常规使用这类药物。
2. 保健品有没有用？
如果医生不给开药，一些患者会自己去买保健品来吃。
其实，再好的药也不能把脂肪从肝细胞里面赶出来，何况这些配方不明的保健品可能会对肝功能造成损害，加重肝病发展，得不偿失。
3. 最好的办法到底是什么？
解铃还须系铃人。
大部分脂肪肝源于不健康的生活习惯，对于轻度脂肪肝的患者来说，最好的方法可能是大家耳朵都听出老茧的：控制饮食、戒酒和锻炼。
这个方法听起来简单，可坚持下来的人就不太多啦。
建议大家在「少吃几勺油，饭后走一走」这种口口相传的「脂肪肝秘诀」的基础上，增加一些强度稍大的运动，我们的目标是——
降低体脂指数，减小腰围。
与此同时也可以注意以下几点：
①饮食定时定量，晚餐不宜过饱，控制热量摄入。
②坚持锻炼，增加脂肪的分解和消耗，避免脂肪沉积。
③保持心情开朗，久郁伤肝。
脂肪肝的饮食调理
①营养均衡，饮食种类多样化，多吃粗粮。
②多吃蔬菜水果、奶制品、豆制品。
③多吃低脂高蛋白食物，如鱼类、痊肉，少吃肥肉。
④控制饮酒。酗酒会严重损害肝脏，降低肝脏本身的代谢能力。
对于中、重度脂肪肝患者，医生可能会根据具体情况开一些药，预防糖脂代谢紊乱和动脉硬化等情况出现。
伤肝又伤身，对待需谨慎
轻度脂肪肝一般没啥明显表现，所以很多人查出来后仍旧照吃照喝。
可等发展到中、重度脂肪肝时，就会出现没有劲儿、恶心、呕吐、不想吃东西、肚子痛等情况。
1. 发展为更严重的肝病
前面提到，单纯性脂肪肝只是脂肪性肝病的第一步，虽然脂肪肝的进展缓慢，但不加节制的话会转变为脂肪性肝炎。
据统计，脂肪性肝炎患者 15 年内肝硬化发生率高达 15%～25% 。
2. 影响全身组织、器官
脂肪肝不仅损害肝脏，还常常伴随糖脂代谢异常，对全身组织、器官都会造成影响。
3. 增加其他慢病风险
脂肪肝患者中，代谢综合征、2 型糖尿病和冠心病的发病率都比较高。
有研究表明：
说了这么多，就是希望如果你或者你身边的人体检时发现了脂肪肝，要认真对待。
轻度脂肪肝没那么可怕，可要是一直不管，让它自由发展，终有一天发展成我们控制不了的局面，怎么办？
别给自己挖坑，别让自己后悔。
