自从给宝宝添加辅食之后，宝妈们就重新燃烧起了做饭的热情，开始各种捣鼓菜谱，让宝宝的每一顿辅食都有肉类有谷物有蔬菜，尽量做到营养均衡。有时候啊，也会给宝宝来几顿水货尝个鲜。其实，除了鱼类，甲壳类对于宝宝来说也是很好的选择哦。比如虾啊、蟹啊，都很适合给宝宝吃，因为它们几乎不用考虑汞的风险。可是虾有一定的嚼劲，宝宝可能嚼不烂，要怎么做给宝宝吃才合适呢？
今天辅食君就来教大家做胡萝卜鲜虾双菇粥，细滑的虾肉配上新鲜的菌菇，不仅味道鲜美、营养全面，口感也很丰富哦。
月龄：10月+
食材：鲜虾5-6只、香菇2朵、蘑菇1朵、胡萝卜40g、大米40-50g
辅料：无
工具：普通锅、料理杯
1.食材准备：鲜虾5-6只、香菇2朵、蘑菇1朵、胡萝卜40g、大米40-50g；
这里的香菇和蘑菇，可以选择干的，也可以选择新鲜的。当选择新鲜的菌菇类时，一定要注意，变色的蘑菇或者已经有烂的地方就不要食用了。
2.大米清洗干净，锅中倒入适量水烧开，倒入大米搅拌均匀，煮至大米熟烂（用大火煮沸后调小火炖煮）；
3.将鲜虾洗净，去壳去筋；
提前将鲜虾放入冰箱中冷冻一会儿会更容易处理。
剥好啦：
4.将虾仁剁烂备用（如果宝宝月龄还小，可以放入料理杯中打成碎末）；
完成：
5.将新鲜香菇和蘑菇清洗干净（粘在上面的泥沙不易被洗掉，在水里放点儿食盐，泡一会儿会更方便清洗）；
如果选择干香菇，妈妈们要用流动的水冲洗干净，清洗干净后放入清水里再浸泡一段时间，如果想更快泡开，可以将干香菇放在热水里密封浸泡哦。
6.将清洗干净的香菇和蘑菇去菇根，切成碎末备用；
完成：
7.将胡萝卜清洗干净、去皮，切成碎末备用；
完成：
8.将胡萝卜、香菇、蘑菇碎末先倒入锅，混合搅拌均匀，和粥一起煮至软烂（调成大火煮沸后转小火）；
9.最后倒入鲜虾碎末，混合搅拌均匀，用大火煮沸即可；
完成啦：
这样一碗海鲜粥，汇集了虾肉、蔬菜和主食，口感和味道都不能再棒啦！如果大人吃可以加上一点盐，也很香哦~
辅食小知识
Q：宝宝不爱吃胡萝卜（或其他任何一种食物）怎么办？
A：很正常，要允许孩子有他的偏好，其实大人也有的。丰富其他食物的种类，宝宝不爱吃这个品种，就靠其他品种来弥补。只要宝宝的食物种类足够丰富，不是极端挑食，一般来说不会缺乏某种营养素。
