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谷雨是春季的最后一个节气,时至暮春,此时气温日渐升高,雨水增多,除春播、春灌外,还要养蚕,采茶、制茶,且恰逢国色天香的牡丹花盛开,有诗云:“谷雨收寒,茶烟飏晓,又是牡丹时候”。谷雨节气,人们会举行各种各样的活动来迎接这个日子的到来,下面小编带你一起来感受一下谷雨的习俗吧。
贴谷雨贴
谷雨以后气温升高,病虫害进入高繁衍期,为了减轻病虫害对作物及人的伤害,农家一边进田灭虫,一边张贴谷雨贴,进行驱凶纳吉的祈祷。这一习俗在山东、山西、陕西一带十分流行。谷雨贴,属于年画的一种,上面刻绘神鸡捉蝎、天师除五毒形象或道教神符,有的还附有诸如“太上老君如律令,谷雨三月中,蛇蝎永不生”、“谷雨三月中,老君下天空,手迟七星剑,单斩蝎子精”等文字说明,山东的谷雨贴,由黄表纸制作,以朱砂画出禁蝎符,贴在蝎穴或墙壁处,寄托人们查杀害虫、盼望丰收、安宁的美好愿望。
谷雨祭海
谷雨时节正是春海水暖之时,百鱼行至浅海地带,是下海捕鱼的好日子。俗话说“骑着谷雨上网场”。为了能够出海平安、满载而归,谷雨这天渔民要举行海祭,祈祷海神保佑。因此,谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的“壮行节”。这一习俗在今天胶东荣成一带仍然流行。祭品为去毛烙皮的肥猪一头,用腔血抹红,白面大饽饽十个,另外还准备鞭炮、香纸等。渔民合伙组织的海祭没有整猪的,则用猪头或蒸制的猪形饽饽代替。旧时村村都有海神庙或娘娘庙,祭祀时刻一到,渔民便抬着供品到海神庙、娘娘庙前摆供祭祀,有的则将供品抬至海边,敲锣打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,场面十分隆重。
喝谷雨茶
传说谷雨这天的茶喝了会清火,辟邪,明目等,所以南方有谷雨摘茶习俗,谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝,祈求健康。明代著名品茶专家许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说:“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。”这个时候茶树的芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,喝起来滋味鲜活,香气宜人。喝剩下的茶叶水,不妨用来洗把脸,可以使脸部皮肤光泽、滑润、柔软,减少皮肤病的发生。
赏谷雨花
民谚中有“谷雨过三天,园里看牡丹”的说法,这个节气牡丹花盛开,因此牡丹花也被称为“谷雨花”。《清嘉录》曰:“神祠别馆筑商人,谷雨看花局一新。不信相逢无国色,锦棚只护玉楼春。”至今,山东、河南、四川等地还于谷雨时节举行牡丹花会,供人们感受春天的气息和生活的美好。
洗“桃花水”
旧时,人们将谷雨的河水称为“桃花水”,传说以它洗浴,可消灾避祸。在西北地区,谷雨节人们会以“桃花水”洗浴,举行射猎、跳舞等活动庆祝。
食香椿
谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽可口,营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。食香椿具有提高机体免疫力,健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。
走谷雨
古时,谷雨这天青年妇女走村串亲,相互探望,或者到野外“踩青”,与自然相融合,强身健体。此时适度照晒阳光,能起到补阳气的作用,可驱除脾胃寒气,有助改善消化功能,还能疏通背部经络,对心肺大有裨益。在“踩青”中增加出汗量,亦可排除体内湿热之气,与外界达到平衡。
祭祀仓颉
汉字的诞生要感谢一位中华民族的伟人,他本姓候冈,名颉,号史皇氏,陕西省渭南市白水县阳武村人,为轩辕皇帝左史官。候冈颉根据日月星辰的运行轨迹、龟甲的纹路形状及鸟兽的足印在谷雨节气这一天顿悟而创造了汉字,惊天地、泣鬼神,结果 “天雨粟、鬼夜哭”。这就是 “谷雨”节的来历。黄帝为表彰他的功绩,赐其姓“仓”,含义是君上一人。后人尊称为仓颉或苍颉。“谷雨祭仓颉”,是自汉代以来流传千年的民间传统,至今陕西的一些地方还保留此风俗。
亲们,时至暮春,莫负春光,出去走走吧!
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信源:[1]光明网. [2]中国社会科学网. [3]余整理自其他网络.
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