【团队医学导师：知名养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授】
杨教授说
【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球，地球健康人才能长久健康。
俗话说“未食五月粽，寒衣唔入栊”，立夏后虽然入夏，但近期气温仍多有反复，在冷暖气流交汇的影响下，立夏前后的广府地区仍然天气不稳定，雨水频繁，“湿”与“雾”的天气纠缠不清，稍有不慎即易外感。这种天气不仅让人的精神、情绪、机体都会感到不适，食欲上更是提不起兴趣，勉强吃进去了又会胃脘饱胀、恶心嗳气，甚至大便也是粘乎乎排不干净的…….这种情况就是广府地区典型的“湿困”。
一般而言，各位家庭主妇都会在这个时候煲点陈皮薏米茯苓扁豆之类的靓汤给一家大小喝。但是如果天天加班没有办法准时回家喝妈子靓汤，又或者想在办公室优雅地祛湿，怎么办？那么，不妨试试今天这一款“神曲柑普茶”，说不定适合具有上述症状和需求的你哦！
膳食
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制法：放入茶壶中，用沸水冲泡，隔去渣后即可饮用。
专家点评：“神曲柑普茶”由神曲、新会陈皮、普洱组成。神曲是有辣蓼、苍耳子、杏仁、青蒿、赤小豆等加入面粉或麸皮共六味材料混合后发酵而成的中药，又名“六神曲”，其性温而味甘辛，入脾胃二经，能健脾消食之余还有一定的发汗散寒作用，号称是中药版的“妈咪爱”（一种能调节肠道菌群的儿童常用药）。而柑普茶又称桔普茶，是将新会大红柑挖去果肉、留下果皮、放入云南普洱茶叶后再晒干、陈化而成的一种茶，以新会出产的品种为优，入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，养胃理气的作用尤其显著。神曲与柑普茶搭配，对于这种脾虚湿困而见纳呆食少、胃脘饱胀的症状最是合适。对于饮食积滞而又不能喝茶的小朋友，单纯泡神曲和陈皮也能起到很好的祛积消滞效果。
禁忌：无特殊禁忌。
温馨提示
【每日一膳】设立了每期当值医生，如果大家有什么疑问，可以留言提问。
本期当值医生：张晓轩
主治医师，医学博士，博士后。广东省体质健康管理学会委员。师从杨志敏教授、柳长华教授、吕英教授、吴万垠教授。
擅长：儿童体质、孕前孕后以及各种恶性肿瘤的中医调理；各种症状的亚健康状态如失眠、痤疮、便秘、易疲劳、易上火、易感冒等调治。临床以人为本，用药以顾护患者元气为要，善于以圆运动理论为辨证法则，以中药汤剂、膏方、食疗等多种方法进行个性化调理。
出诊时间：星期一上午（广东省中医院大德路总院研修楼七楼健康调养门诊）
想要知道您是何种体质？可以到广东省中医院治未病中心辨体质哦！
地址：广东省中医院大德路总院北区研修楼七楼
“每日一膳”栏目由广东省中医院携手《南方日报》联合推出，每天在“广东省中医院”微信、南方日报、“南方+”APP同步推送。
