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【健康】西红柿怎么吃能健康减肥

 西红柿是再普通不过的一种蔬菜了,口感酸酸甜甜,很多人都爱吃,西红柿减肥法也颇受欢迎。那么原因是什么呢西红柿怎么吃才能健康减肥呢?

下面跟小编一起来看看吧。

西红柿减肥原理

丰富的食物纤维

被称为“人体第七大营养素”

西红柿含有丰富的果胶等食物纤维,不但让人容易有饱腹感,还能吸附体内多余的脂肪,并排出体外

含有茄红素

较强的抗氧化剂

 西红柿中的红茄素可以降低热量摄取,减少脂肪积累,并补充维生素C维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分,保持身体均衡营养

 独特的柠檬酸

促进人体对的吸收

西红柿其独特的柠檬酸能促进糖分代谢酸味,可以刺激胃液分泌,促进肠胃蠕动,从而帮助脂肪燃烧

西红柿减肥法

饭前吃一个西红柿

是不是很容易做到

饭前吃西红柿的话,低热量的番茄先占去部分胃部空间,避免之后吃下过多热量。注意:减肥时不要除了西红柿什么都不吃,只吃番茄等于强迫自己摄取低热量,虽可能会变瘦,但是一旦停止,复胖的几率很高。

吃西红柿不吐皮

吐皮的你有没有小后悔

 西红柿外表的皮口感并不好,很多人就会在吃西红柿的时候去皮。这样子,虽然能提升西红柿的口感,但是却削减了西红柿的营养价值。对减肥有利的番茄红素大多在西红柿的皮中,所以在食用时最好不要弃皮不食

安利两款西红柿减肥食谱

无油西红柿青菜面

主料:挂面(分量按照自己的饮食需要可自调),西红柿1个,青菜7片左右。

调料:盐,鸡精,胡椒,生粉少许。做饭:在锅里放如两碗水的量(按照盛面的碗的大小来算),大概两分钟后将水煮沸。再将西红柿切成块,大概切八块就可以了。水煮沸后将西红柿放入水中。将西红柿的汁煮出来。大约1至2分钟。把面条放入水中,同时开始调味(盐,与鸡精)。此时水应该已经有了西红柿的酸味了。当然如果你觉得还是不够酸的话可以放入适当的醋。

蜂蜜西红柿果冻

准备大番茄2颗、洋菜粉大约20g、蜂蜜1汤匙、水30ml。将西红柿烫后去皮打成汁,再过滤,留着备用。在汤锅加入水与洋菜粉待煮沸之后关火,将番茄汁倒入与洋菜汁后拌匀,等凝结之后放入冰箱。食用时再根据自己的喜好添加适量的蜂蜜。

好了,小小的安利到这里就结束了,总之,西红柿是个好东西,让我们吃出美丽,吃出健康来。

来源:公共卫生与预防医学

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