北芪玉米须芡实煲排骨
材料：北芪60g，玉米须15g，芡实50g，排骨300g
制法：材料洗净，排骨斩件焯水，然后向汤锅中加入适量清水煮沸，纳入上述所有材料，慢火煮1小时，调味即可。
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专家点评
北芪味甘性微温，具有补中益气，现代医学证明，北芪具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏等作用。芡实性味甘、涩、平，具有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等功能。玉米须性平味甘，具有泄热通淋，平肝利胆，利水消肿等功效，对于降脂、降压、降糖有一定作用。此汤适合脾胃虚弱，中气不足而出现湿重体困，肢体浮肿，小便不利等人群，大众亦可作夏季保健食用。
禁忌：无特殊禁忌。
温馨提示
【每日一膳】设立了每期当值医生，如果大家有什么疑问，可以留言提问。
本期当值医生：张嘉文，住院医师，医学硕士。
广东省保健协会中医治未病专业委员会委员，广东省中医药学会治未病健康促进专业委员会委员。
擅长：针刺、艾灸结合中药调治多种亚健康状态，如疲劳状态、失眠状态等；偏颇体质，如阳虚质、气虚质等；及多种内科疾病，如慢性胃炎、四季感冒等。
应诊：周三下午、周五上午（大德路研修楼7楼健康调养科）。
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地址：广东省中医院大德路总院北区研修楼七楼
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