粽子是我国端午佳节传统的吃食，虽然好吃但热量却非常的高，而且制作粽子的主要原材料糯米也由于黏性大而不易被消化。
另外许多人吃粽子的时候还喜欢蘸糖，这就更使得一些糖尿病患者无法享受到粽子的美味。
下面小编就给大家介绍一些健康吃粽子小技能，让我们在尽情享受这专属美食的同时，又不会损害身体健康。
慎食人群
对号入座
老人和孩子
粽子中含有许多糯米，粘性大，老人和儿童的肠胃功能相对较弱，如过量进食，极易造成消化不良以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
糖尿病患者
粽子里的糯米血糖指数是87，血糖不稳定的人吃了易导致血糖升高，加重病情。如果粽子中加入了红枣、豆沙则含糖量更高，因此对于糖尿病病人而言，应少食或禁食。
胃肠道病患者
粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。进食粽子后，糯米会在胃里停留很长的时间，刺激胃酸分泌，容易导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。
心血管病患者
某些粽子含有肉、蛋黄、红枣、海鲜等，这类粽子属于高脂肪、高蛋白、高胆固醇的食品。患有心血管病的人食用，可增加血液粘稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗塞。
饮食搭配
吃出健康
吃粽子时搭配上白萝卜可帮助消化
热茶可帮助消除粽子的油腻感
陈皮有消食、去滞涨的作用
山楂可帮助快速消化掉粽子
家庭常备
用药指南
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端午节 粽飘香
生活“粽”是有学问
希望大家“粽”情享受
过一个与“粽”不同的佳节！
