“心脑供血不足容易引发的病症及食疗保健、药膳”健康知识讲座

心脑供血不足是指某一局部的血液供应不足而引起的心脑功能的障碍。脑供血不足的病因与脑动脉硬化有关，临床上将脑供血不足分为急性和慢性，急性脑供血不足（急性脑缺血）是老年人的常见病。

1、头晕，特别是突感到眩晕。

2、肢体麻木，突然感到一侧脸部或手脚麻木，有的为舌麻唇麻。

3、暂时的吐字不清或讲话不灵。

4、肢无力或活动不灵

5、与平日不同的头痛。

6、突然原因不明的跌跤或晕倒。

7、短暂的意识丧失或个性和智力的突然变化。

8、全身明显乏力，肢体软弱无力。

9、恶心呕吐或血压波动。

10、整天昏昏沉沉的欲睡——嗜睡状态。

11、一侧或某一肢体不由自主地抽动。

12、突然但暂时出现的视物不清

1、感觉功能障碍：由于脑供血不足而影响到脑部的分析区域，感觉器以及感觉神经纤维，常表现为面麻、舌麻、唇麻以及一侧肢体发麻或异物感；有的入视物不清，甚至突然一时性失明；不少人有突然眩晕感；有的肢体自发性疼痛；还有的突然出现耳鸣、听力减退等。

2、运动神经功能失灵：这一类症状最常见。由于心脑供血不足，掌管人体运动功能的神经失灵，常见的症状如突然嘴歪，流口水，说话困难，吐字不清，失语或语不达意，吞咽困难，一侧肢体无力或活动不灵，持物跌落，走路不稳或突然跌跤，有的出现肢体痉挛或跳动。

3、精神意识异常：如总是想睡，整天昏昏沉沉地睡，不是过度劳累所致，而是心脑供血不足的先兆征象。也有的人表现为失眠，有的人性格有些变化，如孤僻、沉默寡言或表情淡漠，有的为多语急躁；有的可以出现短暂的意识丧失或智力衰退，甚至丧失了正常的判断力，这些都与心脑供血不足有关。

一、饮食指导：

1、低盐、低脂、高蛋白、高维生素饮食

2、戒烟限酒，即食辛辣、油炸食物和暴饮暴食。

3、注意粗细搭配和荤素搭配

4、控制食物热量，保持理想体重

二、养成好的生活习惯，如睡前喝一杯水，这样可以防止血粘稠；尽量早睡早起，保证睡眠，让脑细胞有足够的时间去休息

三、保持心情舒畅，培养平和、乐观的心态。不能大喜大悲，还要有一个健康的心理，避免生气，情绪因素也非常重要，防止出现失眠甚至心脑血管意外的发生。

四、日常活动

1、劳逸结合，避免过度劳累，多参加有益身心的社交活动

2、作力所能及的事，避免因活动过度导致发作

心脑供血不足，诱因很多。有的是疲劳所致，也有相关诱因所致。诱发原因不同，临床变现也就各不相同，这类情况不仅影响人们的生活质量和工作效率，甚至会危及生命。为此首先要尽早查明原因，对症治疗。从中医营养学的角度看，加强大脑营养调摄，为之提供有效的营养物质，对减缓和改善症状非常必要。

草莓——水果皇后

草莓营养丰富，含多种有效成分，维生素C成分非常高，实为一种滋补果品，有“水果皇后”之称。

食用草莓能促进人体细胞而形成，有益于维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能，促使伤口愈合，增强人体的抵抗力。草莓有一心健脑的特殊功效，食用草莓对冠心病、高血压、高血脂、便秘、贫血、气虚、等多种症状有治疗作用。

橘子——补阳益气的传统佳果

橘子营养丰富，橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，因此，可以说橘子是预防动脉硬化的佳品，相关专家证实，食用桔子可以降低堆积在动脉血管中的胆固醇，有助于是动脉粥样硬化发生逆转，从而增加脑部供血。

猕猴桃——滋补强身的“水果金矿”

猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管复发率有特别的功效。猕猴桃能提供较为全面的营养，可以阻断致癌物质，增加体质，延缓衰老。长期食用猕猴桃鲜果，可降低血脂和血压，对心脑血管、胃痛等多种常见症状均有较好的防治效果。

芒果——抑制胆固醇的天然佳品

芒果果肉多汁，鲜美可口，芒果中含有一种芒果苷的物质，这种物质具有明显的抗旨过氧化的作用，能延缓细胞衰老，提高脑功能。他明显地提高红细胞过氧化氢酶的活力和降低红细胞血红蛋白。此外，芒果中含有大量的维生素，因此，经常食用芒果，可以起到保护视力、滋润肌肤的作用，是女性的美容佳品。

一、清炒苋菜

【材料】苋菜

【制作方法】1、苋菜清洗干净。2、蒜切小片，锅中放少许油，加入蒜炒出香味。3、加入苋菜大火翻炒至变色，加盐翻炒均匀出锅。

【功能】降血压，降血脂，软化血管，适用于供血不足者。

二、薏米山药红枣粥

【材料】薏米50克，大米50克，山药适量，红枣适量，冰糖适量。

【制作方法】1、山药切块。2、红枣切碎。3、薏米大米洗净放足量水。4、放入山药。5、放入红枣加适量冰糖，一起煲制粥粘稠即可。

【功能】强身健体，补血益脾，清热去火