看了下面的案例你就知道为什么龙虾不能配啤酒了！
【案例】小郭，23岁，到新公司有一段时间了，前几天签了一单大生意。高兴至于，约上三个要好的同事，吃了一次夜排档。
他们一共吃了5锅麻辣小龙虾，大约160只，喝了30瓶啤酒，回家就发现左脚大脚趾内侧红肿、酸疼。开始还不在意，睡到半夜，疼痛难忍，挨到天亮，立马到就近的医院就医。
为什么会这样呢？
专家提醒，这其实就是痛风急性发作。
吃龙虾别搭配啤酒喊了很多年，但依然有人记不住。每年进入5月份，小龙虾大规模上市后，都会出现一个痛风高发期，比平时要高出两三成，而年轻人的发病比率明显增加。问诊时，年轻人认为自己年轻，可以耐受龙虾啤酒引发的尿酸增高。
重庆国瑞中医院专家表示，痛风是一种嘌呤代谢性疾病。人体代谢会产生嘌呤，从食物中也会摄入嘌呤，嘌呤代谢之后产生尿酸。正常情况下，尿酸经肾脏从尿液排出。但是如果嘌呤过多，产生的尿酸也多。尿酸过多，或者人体排出尿酸的通路不畅，尿酸就会在体内蓄积。蓄积到一定浓度，尿酸会结晶析出。这些结晶发生在关节处就会导致痛风。通常痛风是从大脚趾开始，逐渐扩展到其他关节。
为啥小龙虾不能配啤酒？
小龙虾是高蛋白、低脂肪食物，含有丰富的嘌呤核苷酸，而啤酒含有分解嘌呤核苷酸的催化剂维生素B1。龙虾配啤酒，两者中的嘌呤核苷酸和维生素B1发生化学反应，引起机体代谢负担，导致血尿酸增高，使得尿酸盐形成结晶沉积到关节中，带来剧烈的疼痛感，它还会引起炎症和疼痛，诱发痛风。
专家提醒，如果一定要喝酒，可以选择适当摄入葡萄酒，只要一天喝的量不超过300cc，就不会对健康产生太大的威胁。运动也是一个很好的干预方法，适度运动促进循环。
同时，日常可以饮用蒲公英玉兰茶，减少痛风发作次数。
配方：蒲公英根1g，菊苣根1g
玉兰根又叫欧洲菊苣根，是一种“药食两用”食品。也有很好的保护肝脏的作用，其提取物可加速磷脂合成的胆碱存在，因而可加速细胞修复速度，对肝脏细胞有明显的保护作用。其中的有效成分对腹部脂肪有不错的减少效果，可以用来减肚腩，同时还能降尿酸，预防痛风。
蒲公英也叫婆婆丁，味苦，入肝经。蒲公英是重要的清热解毒，去火消炎的中药，被称为天然抗生素，也叫尿床草，有很好的利尿作用，能够促进体内排毒，而且蒲公英根保肝护肝清肝毒作用特别好，能预防和修复肝损伤，帮助肝脏恢复正常功能，使脂肪代谢维持正常。
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