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不吃晚餐的可怕后果,可能比吃撑更早进医院~


 夏天或许是最容易忽略晚餐的季节。天气炎热,食欲大减;为了减肥,忍饥挨饿;网上还流传着“饿治百病”的说法,似乎多吃一口都是罪过……


  其实,不吃晚餐可能比吃撑更加伤身。我们邀请到权威专家,带你吃一顿最健康的晚餐。



受访专家:

北京中医药大学食疗营养教授 周俭

中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任 王宜

中国中医科学院西苑医院消化科主治医师 钟民

大连市中心医院营养科主任 王兴国

广西营养学会副理事长、广西中医学院教授 马力平



4个错误说法害你丢掉晚餐




1

古人提倡“过午不食”



  “过午不食”更多是从修行的角度来说,作为养生方式应该因人而异,不可盲目照搬。专家认为,一日三餐久经考验,符合人体规律,不可随意打乱。



2

晚饭容易导致脂肪堆积



  如果不吃晚饭的初衷是减少肠胃负担,减少热能堆积,似乎还有些科学性。


  不过若能做到恰当的饮食,合理地运动,即使吃晚饭,也不会堆积脂肪。因此,大家没必要太走极端。




3

饥饿可促使清理体内垃圾



  这个说法不太科学。人体饥饿时,细胞也处于一种“萎缩”状态,没有能力去吞噬有害细胞,反而会受到损害。


  此外,不吃晚饭容易诱发低血糖,导致器官营养供给不够,人体抵抗力也会随之下降。



4

饥饿状态下才能分泌大量消化液



  这个说法实在离谱。进食才会刺激消化腺分泌大量消化液,人体在饥饿状态下,器官分泌消化液的功能相对处于“封闭”状态。


  从口腔来讲,咀嚼食物时,才会大量释放唾液;食道也会随之释放一些黏液,有助于食物顺利进入胃中;胃开始加快蠕动,产生消化酶;接下来,十二指肠会刺激胆囊释放胆汁,帮助分解食物中的脂肪。


  不吃晚饭,胃酸会伤害胃黏膜,对养胃不利。



9种晚餐最伤身



  虽然不吃晚餐大错特错,但吃得不对也会影响身体健康,这9种最差晚餐,还是不吃为妙。


来源:生命时报

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