夏至 ● 最热的日子要吃点“苦”

夏

至

  6月

21日

夏至入头九，唱首夏九九

一九至二九，羽扇握在手

三九二十七，出门汗欲滴

四九三十六，卷席露天宿

五九四十五，炎秋似老虎

《夏至九九歌》

又一个夏至日，太阳再次直射北回归线，今天是北半球一年中白昼最长的一天。在中医养生中，夏至是阳气最旺的时节，因此夏季养生一定要顺应夏季阳盛于外的特点。

“夏不食心”

——《金匮要略》

根据五行（夏为火）、五成（夏为长）、五脏（属心）、五味（宜苦）的相互关系，味苦之物亦能助心气而制肺气。

夏季气候炎热，人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡，不宜肥甘厚味，以免化热生风，激发疔疮等疾病。最好适当吃点“苦”，如苦瓜、莲子心等都是清热祛暑的佳品。苦味食物具有除燥祛湿、清凉解暑、促进食欲等作用。不过，苦味食物均属寒凉，虽能清热泻火，但体质虚弱者不宜食用。

使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也。

——《素问·四气调神大论》

夏季要神清气和，快乐欢畅，心胸宽阔，精神饱满，如万物生长需要阳光那样，对外界事物要有浓厚的兴趣，培养乐观外向的性格，以利于气机的通泄。与此相反，举凡懈怠厌倦，恼怒忧郁，则有碍气机通跳，皆非所宜。

嵇康《养生论》对炎炎夏季有其独到之见，认为夏季炎热，“更宜调息静心，常如冰雪在心，炎热亦于吾心少减，不可以热为热，更生热矣。”即“心静自然凉”，这里所说就是夏季养生法中的精神调养。

  璿枢无停运，四序相错行。寄言赫曦景，今日一阴生。

——《夏至日作》

夏至起居调养，以顺应自然界阳盛阴衰的变化，宜晚睡早起。夏季炎热，“暑易伤气”若汗泄太过，令人头昏胸闷，心悸口渴，恶心甚至昏迷。安排室外工作和体育锻炼时，应避开烈日炽热之时，加强防护。合理安排午休时间，一为避免炎热之势，二可恢复疲劳之感。

另外，夏日炎热，腠理开泄，易受风寒湿邪侵袭，睡眠时不宜扇类送风，有空调的房间，室内外温差不宜过大，更不宜夜晚露宿。

夏至三庚数头伏

——《谚语》

夏至后很快就会入伏，天气也会越来越热，运动最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行，场地宜选择在河湖水边，公园庭院等空气新鲜的地方，锻炼的项目以散步、慢跑、太极拳、广播操为好，不宜做过分剧烈的活动，若运动过激，可导致大汗淋漓，汗泄太多，不但伤阴气，也宜损阳气。

在运动锻炼过程中，出汗过多时，可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤，切不可饮用大量凉开水，更不能立即用冷水冲头、洗澡，否则会引起寒湿痹证、黄汗等多种疾病。