随着气温越来越高，蛋鸡产蛋数量在下降，咨询的客户越来越多，这都是高温惹得祸。
当鸡舍温度大于23℃之后，每升高1℃，采食量就会下降1.4%～1.6%，比如22℃的采食量为115克/羽*天，34℃时则其采食量可能只有70克/羽*天。由于采食量偏低，直接导致营养物质摄入不足，产蛋率下降，蛋重减轻，同时蛋的品质也下降，蛋壳变差，破蛋率增加。采食量的下降与日粮中的能量水平有关，能量水平愈高，采食量下降愈多。其原因是高温导致鸡体沉重的热负担，体热平衡被打破，进而抑制丘脑下部的嗜食中枢，导致采食量下降，同时兴奋了饮水中枢，嗉囊胀满，这就更进一步抑制了嗜食中枢。
高舍温在10℃～30℃时，鸡的生产性能不表现明显的变化，30℃以上的环境鸡就无法忍受。一般说来，舍温从21℃升至32℃期间，产蛋率下降可达17%，蛋重可下降9%。从21℃起环境温度每升高1℃，产蛋率可下降0.5%；这25℃～32℃期间环境温度每升高1℃，产蛋率可下降1.5%；32℃以上产蛋率下降就更为明显，35℃以上，鸡体热严重失衡，产蛋率大幅度下降且不可逆。这类情况在处于产蛋高峰的鸡群影响更为明显。
血液生化指标及无机离子的变化是蛋鸡产生热应激的重要特征。血清中的肌酸磷酸激酶、醛固酮浓度上升，钠离子增加，谷草转氨酶、谷丙转氨酶、血糖、脂类、总蛋白、钾离子等都不同程度的低于正常水平。在达到35℃以上时，鸡体代谢加强，有机酸大量产生。CO2浓度增加，容易导致鸡体酸中毒，同时有机酸结合血液中的钙，使血钙浓度降低。
高温会导致雌激素、孕酮的分泌量下降，影响卵泡发育、卵子的成熟和排卵，从而使产蛋率下降。持续的高温使甲状腺萎缩，重量减轻，分泌活动下降，35℃最为明显，最终对蛋鸡卵泡生长和蛋的形成的刺激作用也明显降低。
此外，高温还会使鸡的抵抗力下降，鸡的生理活动处于紊乱状态，容易染病，这个时候的免疫接种也有可能失败。
如何克服高温对蛋鸡的影响
在鸡舍顶棚安装纤维板或纸板作为隔热层，或将屋顶、墙壁涂上反射漆以减少辐射热；在室内安装大功率的抽风机或风扇，通过增加空气流动速度而散热；有条件的鸡场可以安装湿帘降温系统，鸡舍密闭纵向式通风，可降低4℃～7℃。也可以在炎夏的中午喷水或喷雾降温，鸡舍内用凉水喷雾，水中可加入世农绿源，这种方法要注意加强通风，避免舍内湿度太大。此外，也可在屋顶喷水降低辐射热。
降低饲养密度，笼养可降低20%；改变饲喂时间，采用两头饲喂法，即在天亮后1h内喂第1次，临近黄昏喂第2次。提供充足的饮水，高温时鸡对水的需要量是平常的3倍，切忌断水，否则会引起大量死亡。饮水要比较清洁温度为10℃左右较好。及时清扫鸡粪，以降低氨气、硫化氢等有害气体的浓度，防止诱发呼吸道疾病。可将鸡颈、背、翅膀、胸腹及大腿内侧的毛剪掉一部分以利皮肤散热。消除各种人为应激因素，如运输、转群、接种等最好在晚上进行或天气凉爽的时候进行。绿化鸡舍周围环境，多栽一些高大的树木，有利于调节环境温度和净化空气。可添加一些抗应激药物，如佰牧精华VC、VC三聚磷酸酯，解暑抗应激作用。
饲料中能量和蛋白的水平一般保持不变，增加蛋氨酸、赖氨酸和色氨酸的使用量并保持氨基酸之间的平衡，尽量少用动物性蛋白原料。另外可加喂西瓜皮、块根、蔬菜等青绿多汁饲料。
