【医学科普】常喝豆浆的好处

常喝豆浆的好处

　　提起豆浆大家最熟悉不过了，而且现在很多人早餐都会选择来杯豆浆。而长期喝豆浆身体有很大的好处，尤其对女性朋友。因为豆浆属于豆制品，而大豆中含有大豆异黄酮，它被称为天然的雌激素，能够弥补女性雌激素分泌不足的缺陷，可以调节内分泌，改善更年期综合症，也可美容养颜令皮肤白皙润泽，容光焕发。

豆浆对人体的好处

美白皮肤：

　　豆浆被誉为“植物性牛奶”，豆浆蛋白质中的氨基酸成分比较接近完全蛋白质，属于优质蛋白质。豆浆与牛奶中的维生素和矿物质各有长短，豆浆中的钙含量低于牛奶，但铁、B类维生素等的含量却远高于牛奶。牛奶中含有胆固醇，而豆浆中不含胆固醇，且饱和脂肪酸含量低，这是豆浆的优点。 女生平时可以经常喝一些豆浆或者是用大豆研磨之后来敷面膜，这样能够帮助很好的吸收身体中的黑色素，平时也可以多吃一些豆制品，这样不仅对身体有好处，而且还能够让你变得越来越白哦！

延缓衰老：

　　专家表示：“大豆异黄酮是黄酮类化合物中的一种，主要存在于豆科植物中，大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物。由于是从植物中提取，与雌激素有相似结构，因此大豆异黄酮又称植物雌激素，能够弥补30岁以后女性雌性激素分泌不足的缺陷，改善皮肤水分及弹性状况，缓解更年期综合症和改善骨质疏松，使女性再现青春魅力。”

预防糖尿病：

　　对于糖尿病人来说，主要是控制血液中的葡萄糖，恰好豆浆里边碳水化合物含量低，而且不易分解成葡萄糖，所以不会引起血糖增高。此外，由于豆浆富含可溶性膳食纤维，能延缓肠道对葡萄糖的吸收，而且对诱发糖尿病的肥胖症，胰岛素分泌不足等问题还能起到预防作用。

防治冠心病：

　　豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心肌血管的兴奋，改善心肌营养，降低胆固醇，能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可有效降低。最新研究发现，每日只需摄取20毫克大豆异黄酮就可有效预防心血管疾病发生，相当于每天进食80克豆腐(一块豆腐约250克)或210毫升豆浆(一杯水约250毫升)。

防治高血压：

　　豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质，钠是高血压发生和复发的主要根源之一，只有适当的控制体内钠的数量血压才能正常。而且大豆蛋白中含有3个可抑制血管紧张肽原酶活性的短肽片段，血管紧张肽原酶对稳定血压循环起着重要作用，因此，既能防治高血压，又能治疗高血压。

防止脑中风：

　　豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。

防治癌症：

　　豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有较好疗效。