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引言
热证主要指人体感受温邪、暑气或寒邪化热而引起的热性证候。
最近进入三伏天，天气炎热，热邪侵袭容易引起热证。热证患者一般阳热有余或阴津不足。《黄帝内经素问·阴阳应象大论》：“阳胜则热。”《医学心悟》：“假如口渴而能消水，喜冷饮食，烦躁，溺短赤，便结，脉数，此热也。”多因外感火热之邪；或寒邪入里化热；或七情过激，郁而化火；或饮食不节，积蓄为热；或房室劳倦，劫夺阴精，阴虚阳亢所致。
热证临床表现为如身热汗多、发热喜冷、手足烦热、烦躁不宁、脉虚弱。口干咽燥，口苦，口渴喜冷饮、面赤烦躁、神昏谵语、脘腹胀满，便秘或泄泻热臭，小便短赤，舌红苔黄燥及脉洪、大、滑、数等。治疗热证中医一般采用清热养阴方法，今天仟源中药推荐七款清热药膳，预防暑天热证。
清目降压茶
夏枯草、桑叶、钩藤各3克，菊花5克，山楂、枸杞子各10克、决明子6克、生姜皮0.8克。煮沸或热水冲泡代茶饮。有助于清利头目，防止血压高。
养生降脂茶
首乌、决明子各6克，山楂、枸杞子各10克，荷叶、槐花各3克、生姜皮1克。煮沸或热水冲泡代茶饮。有助于减肥，控制体重，同时降低血脂。
益气安神茶
红参1.5克，天冬、麦冬各10克、枸杞子15克、菊花6克，槐花、冬瓜皮各1克，生姜皮0.8克，煮沸或热水冲泡代茶饮。可益气安神。
红曲养生粥
山药、葛根、枸杞子、花粉各15克，乌梅2个，甘草3克，红曲米10克，糙米50克，白萝卜30克，芹菜30克。用6碗水煮中药开后约30分钟，取汁加入红曲米与糙米，不加盖煮60分钟，最后10分钟再加入芹菜、白萝卜与枸杞子即可。有助于益气生津，控制血糖。
芦根山药莲子粥
莲子15克，山药30克，太子参10克，芦根20克，粳米50克，白糖适量。先将太子参、芦根淘洗干净后，加入1升水先煎20分钟，弃渣过滤后，放入洗净的莲子、山药、粳米。用文火慢慢煮成稀粥，再加入适量的白糖调至稀粥刚有甜味即可(注意不可过甜)。益气养阴，健脾宣肺。适用于小儿暑热症见发热、烦燥、口渴、不思饮食等。
石膏竹叶绿豆粥
石膏30~50克，鲜竹叶30克，芦根30克，绿豆30克，粳米50克，白糖适量。先将鲜竹叶、芦根洗净后与石膏共煎30分钟，去渣过滤取汁，再与绿豆、粳米共煮成稀粥，调入适量白糖即可。暑泄热，益气生津。适用于暑热入阳明气分，症见发热、心烦、头痛、面红气粗，口渴多汗，苔黄，脉洪数等。
薏苡仁香扁豆粥
山药20克，薏苡仁30克，藿香10克，白扁豆30克，粳米50克。先将薏苡仁、山药、粳米淘洗干净，加适量清水，用文火慢煮成稀粥，再将藿香、白扁豆(捣碎)单煎10分钟，过滤、去渣取汁，调入稀粥共煮3~5分钟即成。清暑利湿，适用于小儿暑热症，暑湿困阻中焦，症见发热烦渴，汗出溺短赤，身重如裹、胃脘痞满、脉濡数等。
热证患者饮食宜清淡，少吃或不吃油腻、香辣、生冷等刺激性食物。多吃富含高蛋白、高维生素而又易于消化的流质、半流质食物，适时添加必要的蔬菜和水果，有利于恢复。同时炎热天气尽量减少外出，避免热邪入侵，引起热证或者中暑。
图片来源网络
食谱来源中医中药秘方网
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