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黄芪泡茶补气血,人人必备


黄芪补血

用黄芪泡茶喝,来自我的一位高中老同学。记得那天刚与她,我简直都不敢相认自己的老同学了,因为她根本就不像是年近四十岁的人,不夸张地说,她的皮肤、气色一点都不比二十七八岁的年轻女性差。“黄芪是个宝,泡茶葆青春”就是这老同学的美颜秘诀。

老同学进一步介绍说,其实自制黄芪茶非常简单,与日常泡茶没啥区别——把切片的黄芪放进茶杯,用开水冲泡后饮用就可以了。为充分发挥黄芪补气补血的功效,水一定要用沸水,茶杯最好使用有焖烧功能的,目的是确保黄芪的有效成分能尽可能融入水中。如果条件允许,用大火烧开后,再小火继续煮上3~5分钟,那样效果更好。

 

一般来说,黄芪泡水代茶喝,至少要坚持半个月以上,才能有增强免疫力、补脾肺、增强体质的养生效果。但在饮用的过程中,有三点需要特别注意。

 

首先,不同体质的人在使用黄芪时要区别对待:阴虚体质,在煮黄芪水时最好加入麦冬、沙参、熟地等一块儿服用;湿热体质的人最好要有清热的东西来搭配,如黄连、黄芩等。

 

其次,黄芪又分生黄芪和炙黄芪,炙黄芪补气升阳的效果更好。

 

再者,用黄芪泡茶煮水时要循序渐进,量和频率要由少逐渐增加。一般来说,第一次使用时,干药材以每天3~5克为宜,边服边观察有无上火的表现,或身上原有疾病有无加重、是否出现不适的感觉,一旦有,应停用或咨询医师后才能继续使用。如果饮用后,身体的乏力、多汗或气喘等症状有所减轻,精神和体力改善而又无其他副作用时,可酌情增加用量和频率,但一天的使用量不要超过12~15克。

 

黄芪是一种多年生草本植物,现代医学研究已证明,黄芪不仅有增强细胞活力、延缓细胞衰老进程的作用,而且还有增强心肌收缩力、调节血糖、扩张冠状动脉、改善心肌供血、提高免疫力等功能。黄芪除了能用来泡茶之外,日常饮食中,煲汤、浸酒、炒菜时,都可作为原料。

 

当然,任何药物都有其适应证和禁忌证。黄芪既属于药物,则必然有其适应证和禁忌证。所以在选择服用黄芪茶时,需注意以下几点。

 

1.确实属于虚弱症候,必要时应请教中医师。

 

2.感染性疾病急性期不宜(如同时伴有典型虚弱症状者除外)。

 

3.无实热证象,表现为面红目赤、渴喜冷饮、胸痛痰黄、腹痛拒按、大便秘结、小便短赤、舌红苔黄等。如有,则需在黄芪茶中加入适量菊花、金银花等性清凉的药物。


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黄芪始载于《神农本草经》,被列为上品,古代写作“黄耆”。李时珍在《本草纲目》中曰:“耆,长也。黄芪色黄,为补药之长,故名。

黄芪主产于甘肃、山西等地。被称为“千年药都”的定西陇西,地处中纬内陆,日照充足,气候温和,大气、水质、土壤均无污染,特殊的地形地理条件、气候资源和生态环境,使所产黄芪味甘性温,可谓佳品,获得国家黄芪原产地标识认证。甘肃扶正药业科技股份有限公司中药饮片分公司通过良种繁育推广,2012年在陇西县碧岩镇建立黄芪规范化生产基地,2014年通过国家食品药品监督局GAP认证,出产优质陇上黄芪。

黄芪美誉“小人参”,泡茶或炖粥、炖鸡、肉经常食用,可强身健体,补益元气, 健脾养胃,抗疲劳、精神不振;还能增强免疫,增加人体的抵抗力,防止感冒、抗肿瘤等。黄芪炖母鸡更是名撰佳品, 其生血、补气功用显著。


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