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引言
最近介绍过,夏季养生的重要性,夏属火,火属心,过汗会损伤阳气。炎炎夏日,然后解暑呢?
天气炎热潮湿,人体新陈代谢旺盛,体力消耗相比其他季节会大很多,容易出现全身乏力、食欲不振、口淡乏味、精神萎靡、身体逐渐消瘦等症状。前面我们也介绍过,夏季应当多食苦味及清热食物;补充维生素及蛋白质;同时饮食上要清淡,利于脾胃消化。
之前我们介绍过一些适合夏季食用的茶饮或养生粥,如西瓜皮粥、荷叶冬瓜粥、橘皮茶等。夏季养生可食用的远远不止前面介绍的,今天仟源中药再为您介绍几款夏季养生方。
苦瓜粥
苦瓜100克,粳米100克,冰糖50克,盐3克。将苦瓜去瓤,切成小块备用。将淘洗干净的粳米一同入锅,加水适量,用旺火烧开;放入苦瓜丁、冰糖、食盐;转用文火熬煮成稀粥。——苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
三豆粥
用绿豆、赤豆和黑豆各12克,甘草3克(布包),粳米50克,加入清水600毫升左右,用文火熬成稀粥。——可以消暑定神。三豆粥从“扁鹊三豆饮”化裁而来,其中绿豆性味甘寒,有清热解毒、消暑利水的功效;赤豆性味甘酸,功效为清热利水、散血消肿;黑豆性味甘寒、微苦,有解毒、散热、除烦的作用,它们都是夏令消暑清热的佳品。
薄荷粥
将新鲜薄荷30克,或干薄荷15克,煎汤取汁备用。再取100克大米煮成粥,待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖,煮沸一会儿即可。——此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效。
丝瓜粥
鲜丝瓜1条,粳米100克,白糖少许;将鲜丝瓜去皮和瓤,粳米淘洗干净备用,将粳米放入锅内,鲜丝瓜切成长2厘米、厚1厘米的块,放入锅内,加入清水适量,置武火上浇沸,再用文火煮熟成粥,加入白糖即成。——此粥除热利肠、凉血解毒。适用于身热烦渴、痔疮便血等。
桃叶解暑茶
将50克桃叶放入杯中,加入500毫升水煎至一小碗的量,凉后即可饮用。——此茶能清热解毒、消炎止痒,适用于有皮肤疾病的人饮用。
薄荷凉茶
薄荷叶、甘草各6克,加水1000毫升,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀。——这款凉茶能提神醒脑、开胃清凉,适合夏季胃口不好及脑力劳动者饮用,但平时怕热、爱出虚汗者忌饮。
百花凉茶
取野菊花、荷花各10克,茉莉花3克,洗净后用开水冲泡,加盖泡10分钟,凉后即可饮用。——此茶能起到祛暑气、清凉解热的作用。若是虚寒体质且脾胃虚弱的人最好不要饮用,否则会引起腹泻。
藿香解暑茶
将10克藿香叶、10克香薷叶、10克薄荷叶放入锅中,加水淹没原料即可,加盖煮10分钟,凉后即可饮用。——这种凉茶可健胃、祛暑湿,尤其适用于脾胃虚寒、肠胃功能较差的人饮用。
夏天解暑可以保护阳气,酸梅汤也是不错的选择,既可以收敛,还可以预防因为过汗而引起的阳气损伤。
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图片来源网络
方剂来源老中医养生网
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