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引言
昨天下午15:39:58立秋，表示夏季结束，正式进入秋季，立秋带来的首先是天气变化。谚语说“秋前秋后一场雨，白露前后一场风”，因此立秋后降温往往是由于下雨。
谚语有“早立秋冷飕飕，晚立秋热死牛”之说，意思是立秋时间在中午12点以前天气会转凉，立秋时间在12点以后还是会热上一段时间，更何况立秋之后还有一伏。
立秋后，很多地区仍然处于炎热之中，盛夏余热未消，因此素有“秋老虎”之称。这种炎热的天气，往往要延续到九月中下旬，天气才会真正凉快起来。立秋后，自然万物是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛逐渐变为阴盛的转折点，人体阴阳代谢自然也进入阳消阴长的过渡时期。根据顺应四时的养生原则，秋冬养阴。
中医认为，肺与秋季相应，而秋季干燥，气燥伤肺，肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降，易产生疾病，因此需要润燥、养阴、润肺。从五行生旺推算，此时肝脏、心脏及脾胃处于衰弱阶段，而立秋后肺功能开始处于旺盛时期，根据阴阳调和，机体平衡的原理，要加强对这些器官的调养，使肺气不要过偏，影响机体健康。推荐猪脊骨炖藕。
猪脊骨炖藕——具有益肾填髓，补充钙质，健脑强身的作用，适合立秋时节食用。
猪脊骨1个，藕250克，精盐、葱段、生姜片、黄酒、味精各适量。把猪脊骨洗净、剁碎，放沸水锅里焯一下，捞出。去藕节和表皮，洗净、切片，猪脊骨放在锅里，加水适量。用大火煮沸，撇掉浮沫，添加精盐、黄酒、葱段、生姜片，再用小火炖煮到肉离骨，捞出骨头、拆掉肉，捅出脊髓。把脊髓、藕片放在汤中炖熟，拣去葱、生姜，添加味精即可。
中医认为立秋之后在饮食调养上，应以养肺防燥为主，适当多食辛凉清润及酸甘饮食。因为秋天以燥气当令，而燥气易伤肺金，耗损人体津液，故应注意养阴润肺，抑制温燥之物。立秋以后更应当注意多食用蔬菜水果等，增加纤维和水分，所以此时不宜以肉食为主，即便“贴秋膘”也要注意荤素营养搭配。此外秋季空气中湿度小，皮肤容易干燥。因此，在整个秋季都应重视水分和维生素的摄入。可多吃冬瓜、苦瓜和丝瓜。
冬瓜
冬瓜含水量最高，并且几乎不含脂肪，碳水化合物含量也少，故热值低，属于清淡性食物，含水量高达96%以上，由于冬瓜性凉，能清热解暑、利尿通便，有助于人体清废排毒，连皮一起煮汤，效果更明显。肥胖者、维生素C缺乏者、妊娠水肿、肾脏病水肿、脚气、糖尿病患者尤为适用。但服滋补药时不宜食冬瓜，久病不愈者或阴虚火旺、脾胃虚寒及便溏泄泻者应慎食。
苦瓜
苦瓜的蛋白质、脂肪、碳水化合物含量在瓜类蔬菜中较高，特别是维生素C的含量，每100克高达84毫克，居瓜类之冠。苦瓜中还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜苷、磷、铁和多种矿物质、氨基酸等营养物质，能清热解暑、清心明目、解疲乏。苦瓜中含有类似胰岛素的物质，有明显的降血糖作用。儿童生痱子，用苦瓜煮水擦洗，有止痒、祛痱的功效。但孕妇、脾胃虚寒者不宜食用。
丝瓜
丝瓜汁被称为“美人水”。这是因为丝瓜中含有防止皮肤老化的维生素B1和使皮肤白皙的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。它性味甘平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、通经络、行血脉、下乳汁等功效。
入秋后即便是睡眠充足还是很容易感到疲倦，总是无精打采，中国有句古话说“春困秋乏夏打盹”，其原因与人体由夏季转入秋季身体自我调整有关。夏天人体大量出汗造成了水盐代谢失调，肠胃功能减弱，心血管系统的负担加重，人的身体处于过度消耗阶段。而秋季人体进入了自我调整阶段，开始为冬日做准备，所以这时各方面都需要调整使身体产生疲惫和困倦的感觉。其实，秋乏也是可以通过自我调整来缓解：
秋季总犯困 那就睡个够
秋乏是人体在自我调整和储备的一个过程，那么保持充足的睡眠就变得更加重要。秋后，大家更应该注意个人作息时间，最好在晚上10点入睡，保障晚上11点到清晨6点这段人体休息的最佳时间。经过高质量、充足的睡眠之后，人们第二天会感到神清气爽，不易犯困。很多人早早上床睡觉，而在第二天早上又赖床起不来，这种方式不仅不能解决问题，反而还会让身体更加困倦和疲惫。所以，保持8小时睡眠就够了，其余时间用来做运动吧。
多眨眼睛，多晒太阳解秋乏
人们眼睛在疲惫的状态下人就容易跟着感到困倦，因为秋天本就天气干燥，整日看书或者对着电脑屏幕的人们，眼睛更易感到酸涩无力。多眨眼可以帮助快速缓解眼睛的疲劳，并且应每隔20分钟就起身眺望窗外的景物，坚持至少20秒，也可让眼睛得到充分的休息。
此外，出去走走也可以提高人们的精气神。这是由于太阳可以有效抑制褪黑激素这种控制睡眠的激素分泌。此外，户外的新鲜空气中含氧量提高，能够提高大脑活跃度从而解除困倦额。秋高气爽正是到户外运动的好时机，不但强健机体、振作精神、克服秋困还能帮身体完成入冬前的自然恢复。
利用食疗法赶走秋乏感受
秋天是补养身体的好时节，但是也不要吃太过油腻，或是口味过于辛辣的事物，因为油腻食物会在体内产生酸性物质，加深困倦，而辛辣食物会加重秋燥对人身体的危害。辣椒、生姜、花椒、葱、桂皮及酒等尽量少碰，鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品和豆制品等既营养又健康的食品可以多吃些。
此外，多吃蔬菜水果利于提神醒脑。这是因为果蔬中的维生素作为辅酶能协助肝脏把人体疲劳时积存的代谢物尽快排除掉，同时蔬菜和水果为碱性食物，其代谢物能中和肌肉疲劳时产生的酸性物质，使人消除疲劳。紫甘蓝、花椰菜、芹菜、油麦菜、萝卜缨、小白菜等都是既经济又食用的时令菜，不妨多做一些给自己和家人。
拓展：秋季饮食禁忌
不要暴饮暴食——一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人发胖。在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。
少吃刺激食品——秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒等。另外，还要避免各种湿热之气积蓄，凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。
饮食不要过于生冷——由于秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷，以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。
应忌过燥的食物——中医学认为，苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以，秋令饮食养生应忌过燥的食物，比如一些煎炸类的食物。
另外，为迎接冬季的到来，人体内还会储存御寒的脂肪。因此，热量的摄取大于散发，稍不小心，体重就会增加，所以肥胖者秋季更应注意减肥，应多吃一些低热量的减肥食品，如红豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。此外，对于普通人，立秋后在饮食上要增酸，以增加肝脏的功能，要多吃些苹果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果，对高血压、冠心病、糖尿病等疾病都有疗效。
图片来源网络
文字来源老中医养生网
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