一叶梧桐一报秋,
稻花田里话丰收。
虽非盛夏还伏虎,
更有寒蝉唱不休。
2017年8月7日 农历 闰六月十六
立秋一过,酷暑渐消,气候逐渐转凉。
经过夏天的酷热和大汗淋漓,
身体常常损耗太多,
导致营养和水分都不足。
进入秋季后,容易出现秋燥,
所以身体急需恢复。
这个时候做好养生大有祛病延年的功效。
别夏迎秋:立秋习俗
秋天来了,称一下体重看自己瘦了多少,然后“贴秋膘”补偿夏天的损失。
江苏等地也在立秋这天吃西瓜以“咬秋”,据说可以不生秋痱子。在浙江等地,立秋日取西瓜和烧酒同食,民间认为可以防疟疾。
每到立秋日,人人都要吃秋桃,每人一个,桃子吃完要把桃核留藏起来。等到除夕,不为人知地把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。
立秋养生
按照四季养生“春生、夏长、秋收、冬藏”理论,立秋标志着阳气进入收的乐章。人体养生要跟自然界同步,起居、运动遵循收敛阳气的原则。
立秋饮食
莲藕的食用方法“生熟两相宜”。作为水果生吃的,味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;和排骨炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生。
杏仁最好与薏米按1:5的比例一起熬粥,温热时喝;和猪肺一起炖汤,也有滋养缓和之效。当然,当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些。甜杏仁和烤过的大杏仁在超市和农贸市场都能买到,苦杏仁一般在中药店出售,需在医生指导下服用。
蜂蜜可以直接调入温水中饮用,也可以与鲜榨的果汁混合。将雪梨挖去核,倒入蜂蜜封盖蒸熟,能补肺阴不足。在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜也很不错;蜂蜜也可和时令水果相拌,味道鲜美。
葡萄最好整颗吃。葡萄也可以和酒酿、糖桂花等一起熬制酒酿葡萄羹;煮甜粥的时候放一些也不错。另外,自制家酿葡萄酒,也很美味天然。
来源:综合时尚健康、搜狐健康
转载来源:陕西百姓健康
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