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1, 维生素K
建造骨骼的蛋白质，如骨钙素、蛋白质都需要维生素才能发挥作用。维生素k水平低的人，跑步时髋骨骨折的概率增加30%，女性和男性每日应分别补充90微克和120微克。
有益食物：西兰花、菠菜、甘蓝、西芹等绿叶蔬菜。
2，镁
骨质疏松的女性严重缺镁。虽然镁在骨骼的所有矿物中含量不过1%，但是缺镁会让骨头变脆，更易断裂。常人每天摄入400毫克即可。如果额外补充也有好处，因为能预防因补钙而引起的便秘。
有益食物：全谷物食品、糙米、杏仁、花生和菠菜。
3，蛋白质
骨骼虽然看起来不够“活泼”。其实他们非常“忙碌”，一直处在不断的分解和合成过程中。骨骼合成需要的一种关键营养素就是蛋白质。事实上，骨骼22%的成成分都是蛋白质。每斤体重大约需要补充1克蛋白质，但也不能补太多。否则容易使血液呈酸性，从而消耗骨骼里的钙质，骨骼反而更手罪。
4，维生素B12
有研究表明维生素Ｂ１２摄入不足的人，骨质更容易流失。维生素Ｂ１２能控制血液中的半胱氨酸水平，该代谢物质和心脏病＼髋骨骨折均有一定联系。健康人每天摄入２２．４维克的维生素Ｂ１２即可。
５，钾
水果和蔬菜含有大量的钾，能中和酸。常吃含钾多的食物能让谷歌变得更加硬朗。每天从食物中摄取４７００毫克即可。不过钾的补充剂对心脏不利，服用前请咨询医生。
有益食物：香蕉、橙子、烤土豆片、李子、葡萄干和西红柿。
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