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老字号的新征程,看这家国医馆如何打造“C2M”健康闭环

“童叟无欺,涵合理中,春生万物,堂堂正正”,创始于1783年的“童涵春堂”已经有234岁了,是上海国药“四大户”中唯一土生土长且从未离开过上海的百年老字号。传说中的“中药配方跑百家不如走一家”,说的就是童涵春堂。


有234年历史的童涵春堂



特色立馆,精耕细作专科项目


据了解,童涵春堂旗下现有6家中医医疗机构,其中3家中医门诊部均已纳入上海市医保定点,另外3家是中医坐堂医诊所。童涵春堂特邀近百位全国、上海市著名中医专家教授坐堂,根据不同季节开设有多个特色专科门诊,如“春季保肝护肝门诊”、“冬病夏治门诊”、“秋季保健养生治未病门诊”、“冬令进补膏方门诊”等。


近年来,童涵春堂积极探索互联网医疗,运用移动互联网、智能客户端、即时通讯等现代信息技术提供在线预约诊疗、候诊提醒、诊疗报告查询、划价收费、药品配送等服务。并通过“线上导医、线下体验”、“医-药-养”三位一体的全健康管理方式,将中医治未病、慢病管理用药、大健康养生保健等理念充分融入到医疗服务之中。


据上海童涵春堂药业股份有限公司总经理助理兼老城隍庙童涵春堂国药店店经理陈黎静透露,从2018年开始,老城隍庙童涵春堂将启动改造升级,扩大二楼的门诊部诊疗面积,以治疗疑难杂症为特色,因地处上海旅游区,其他楼面也将重新规划装修,打造“童涵春堂中医药健康旅游养生体验中心”。


除此之外,童涵春堂国药号中医门诊部面对日益增多的不孕不育现象,将以中医妇科、男科为主打科目,目标成为中医界的“送子观音”;童涵春堂兰村中医门诊部则以乳腺、前列腺、甲状腺的“三腺”疾病防治为特色,针药结合为社区百姓带来健康的福音。这些都是童涵春堂接下来的发展规划,主旨核心就是创建“C2M”健康闭环,根据不同的目标群体和健康需求,使每家中医门诊都各具特色。


道地药材,坚持手工炮制


“戒欺”、“求真”是童涵春堂的店训,234年来,童涵春人恪守至今。不仅门诊部的中药饮片均来自上海著名的中药饮片公司——童涵春堂中药饮片公司,中药饮片无污染、品种全、质量优,药师在审核每一张处方时也十分仔细,认真配伍,同时提供代客煎药、熬膏、泛丸、研粉等特色服务。


当机器代替了人工,冷却了中医药情感的温度时,童涵春堂却坚持传统手工加工药材的工艺。起模、加水、加料、泛制……中药手工泛丸非遗项目的传承人陈卫兵约莫半个多小时,就可将医生处方中的中药饮片研磨成药粉,然后手工泛成一颗颗直径0.5~1毫米的细小药丸。


一料膏方,从开始煎药到最后煎成,前后至少要8~10个小时。“这里面大有讲究,每个环节都考验药工的手艺和经验。” 童涵春堂的中药高级技师李国新看着药罐里的水,闻着罐里的气味说:“你闻,这就是上乘的药材经过煎煮后散发出来的药香。收膏太薄容易变质,不利于贮存,太老要结焦破坏,膏收不好经冷藏凝固容易发霉变质……”在童涵春堂工作了41年、做了一辈子膏方的李国新滔滔不绝,做膏方,只要其中一个环节出了问题,膏的质量就会下降。


还有“老上海”大都知道的“童薄片”,童涵春堂的制作手法更是精细。刀房师傅能把一粒蚕豆般大小、治咳化痰的制半夏,切成薄似蝉翼、色白如玉、透明亮光的100多片,将这样的薄片放在书页上,丝毫不影响你透过它阅读后面的文字。


非遗传承,见人见物见生活


老城隍庙童涵春堂是粉墙黛瓦、飞檐翘角的明清建筑风格,门店3楼有个童涵春堂自建的中药博物馆,展厅陈列着各种中草药标本、动物标本及可以当药的矿石标本等共计1257件展品,旅游旺季时每天要接待十多批国内外旅游团队。游客们除了领略中医药史的变迁,还可以欣赏到经验丰富的老药工现场演示泛丸、研药、中药材切片等技艺,当然,游客也可以亲手体验用传统药具操作。


据陈黎静介绍,近年来由于怀有绝技的老药工相继离世,“童薄片”的技艺曾一度面临失传危机。为此,童涵春堂花费两年多的时间,通过对档案资料的考证、药工的口述和上万次的实操,终于将这门技术“抢救”成功。如今的童涵春堂更加注重年轻人的中药手工技艺的传承和培养,通过师带徒、口传心授、技术比武等方式将这些非物质文化遗产薪火相传。


越是民族的就越是世界的,越是品牌就越要注重做公益,每年童涵春堂中医门诊部都要开展义诊、健康咨询、免费施粥等公益活动,如在冬令季节为民众免费开具进补膏方,每年腊八节的千余碗药膳粥不仅暖身更暖了人心。



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