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预防宝宝秋冬咳嗽,全靠这几款应季粥!

现在天气逐渐转凉,早晚已经能感受到丝丝凉意,夏季的酷热终于远去,但随之而来的秋燥却让我们有了新的焦虑。尤其是抵抗力较差的孩子,稍不注意就会因为换季而患上一些不适,例如咳嗽便秘、皮肤干燥、眼屎增多等。所以,进入秋季,更需要对孩子多加呵护。因而在饮食方面,更应该有针对性地做以调整。



进入秋季,有些孩子会有脾胃功能减弱的现象,而粥正是此时调节脾胃最好的食品。煮粥时,米中所含的淀粉充分糊化,营养成分都溶在水中,胃肠可充分消化吸收。


粥本身有助于清火、养胃、健脾。如果在煮粥时,适当加些梨、银耳、百合等能够生津养肺的食物一同煨煮,将会更有效地改善秋燥给宝宝带来的不适。


1
百合银耳粥-润肺止咳

鲜百合50克,洗净切碎,银耳10克,用温水发开后,洗净切碎,大枣3枚,泡洗后去皮去核,切成小块,与100克大米同煮成粥。


银耳味甘淡性平,有滋阴润肺、养胃生津的功效;大枣为健脾之品。这些食材同煮成粥,具有润燥、补肺、养心、健脾生津的作用,而且味道微甜,白色中点缀些许红色,色味俱佳,宝宝很喜欢吃。


2
南瓜粥-清火养胃健脾

取适量南瓜洗净去皮切片,将大米洗净后与南瓜一起放入水中煮,先用大火煮开,后改用文火,煮至大米与南瓜软烂即可。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,健脾益胃;富含VA及VD,能够有效促进钙质吸收,非常适合在秋燥季节给宝宝食用。


4
胡萝卜粥

把胡萝卜洗净后,取胡萝卜150克,去皮,清洗干净,切成碎末,同大米100克慢火熬煮成粥即可。宝宝吃了清热化燥,适于皮肤干燥、口唇干裂、黏膜及眼睛发生干燥的宝宝食用,还有助于宝宝通便泄火。


4
黑芝麻粥-滋养五脏

黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取黑芝麻25克,糯米250克,加水煮成粥。给宝宝吃的时候,也可加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。黑芝麻具有补肺益脾、润肠通便之功效,有助于通便。尤其适于大便秘结的宝宝。


5
苹果粥

将苹果去皮,洗净,切块;大米淘净,放入锅中,加清水适量煮沸;煮沸后倒入苹果块;中火煮至熟透即成(加入蜂蜜调味口感更佳)。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于肺燥咳嗽、气力不足、咽干口渴、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结的宝宝。


6
百合雪梨粥

鲜百合50克,洗净切碎,雪梨2个,洗净后去核切碎,加大米100克,加水煮粥。


百合味甘性微寒,有养阴润肺、清心安神的功效;梨味甘酸,性凉,有生津润燥的功效;大米健脾益气。梨子富含水分,多种维生素和矿物质,具生津解渴、润肺去燥、清热降火、止咳化痰之功效,特别适合宝宝秋天食用。三样食材同煮成粥,具有益气健脾、滋阴润燥、养阴润肺的作用。


7
山药粥

将山药洗净去皮,切薄片,取粳米50-100克熬成粥后食用,吃时可加上适量蜂蜜。山药健脾胃、补肺气,有利于脾胃消化吸收功能,可帮助宝宝健脾益胃、助消化。蜂蜜有润肺、生津的作用。适用于脾虚伴大便秘结的1岁以上宝宝服用。


需要注意的是:山药煮的时间不宜过久, 否则其中所含的淀粉酶就会分解,丧失原有功效。



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