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众所周知,金庸大师笔下构筑的武侠世界融入了很多中国传统文化的内容,而中医药文化便是其中重要的一块。在这些武侠小说中,从医学流派、秘籍、医师到药材、药效尽管都会被抹上一层文学色彩,但却和现实中的中医药知识有着千丝万缕的联系。上期,我们通过《碧血剑》《笑傲江湖》里大名鼎鼎的“五毒教”了解了“五毒”中的毒蛇和蟾蜍,那在本期,本草草要延续这个话题,接着为其余“三毒”正名。
大多数人对于蜈蚣这种生物的印象是极其厌恶的。的确,蜈蚣丑陋的颜值和剧毒的属性丧失了很多“粉丝”。在武侠小说中,对于蜈蚣的描述,最有趣的一段是《神雕侠侣》中,洪七公带着杨过吃炸蜈蚣。
这时一锅雪水已煮得滚热,洪七公打开包袱,拉住蜈蚣尾巴,一条条的抛在锅里。那些蜈蚣挣扎一阵,便都给烫死了。洪七公道:“蜈蚣临死之时,将毒液毒尿尽数吐了出来,是以这一锅雪水剧毒无比。”杨过将毒水倒入了深谷。
只见洪七公取出小刀,斩去蜈蚣头尾,轻轻一捏,壳儿应手而落,露出肉来,雪白透明,有如大虾,甚是美观。杨过心想:“这般做法,只怕当真能吃也未可知。”洪七公又煮了两锅雪水,将蜈蚣肉洗涤乾净,再不余半点毒液,然后从背囊中取出大大小小七八个铁盒来,盒中盛的是油盐酱醋之类。他起了油锅,把蜈蚣肉倒下去一炸,立时一股香气扑向鼻端。
插个题外话,吃货们是不是要问,在现实中,像洪七公一样处理蜈蚣能不能吃?答案是,蜈蚣经过处理是可以吃的,但如果食用不当可是会致命的,所以还是要珍惜生命,谨慎服用。
蜈蚣能做成美食食用这不假,但它更重要的是一味药用价值极其高的中药材。历史上很多中药文献及现行的医典中,对“蜈蚣”都有收录。蜈蚣药用记载可追溯到《神农本草经》,其中提到有息风镇痉,攻毒散结,通络止痛的功效。
李时珍的《本草纲目》中记载了蜈蚣“春出冬蛰”,利用这个习性,人们一般都会在春、夏二季进行捕捉,用竹片插入头尾,绷直后进行干燥。现代中医一般将蜈蚣入药治疗顽固性疼痛、痉挛抽搐等病症,比如关节痛、坐骨神经痛、中风、破伤风、癫痫等。
需要说明的是,就像《本草中国》片子中讲述的那样,蜈蚣治疗上述病症一般与另一“毒”——蝎子相互配伍、共同入药。
“毒蝎心肠”“蛇蝎女人”,历来,在大家印象中,蝎子是邪恶的象征,武侠剧里亦然。《连城诀》中言达平为了争夺宝藏,就用蝎子伤害了侄徒万圭。不过和好搭档蜈蚣一样,蝎子剧毒面目的背后其实是一味用途广泛的中药材。
全世界的蝎子有1700多种。蝎子一旦被激怒,会在蛰人的同时从尾部的毒囊中排出毒液,轻者使人局部灼痛、麻木,严重的全身中毒。蝎子属于昼伏夜出的动物,喜潮怕干,喜暗惧怕强光刺激。和蜈蚣一样,蝎子也有冬眠的习性,因此蝎子的捕捉时间也主要在春、夏二季。
蝎子作为中药材,被称为全蝎,同样有息风镇痉、通络止痛、攻毒散结的功效。据《蜀本草》和《开宝本草》记载,1000多年前,中医就已经认识到全蝎能穿筋透骨,治疗中风、抽搐等顽疾。《本草纲目》中也收录了它治疗小儿脐风、肾虚耳聋、偏正透风等病症的药方。
蝎子和蜈蚣同样作为有毒之物,是人们惟恐避之不及的生物,但在中医里,将两者相互配伍、共同入药,可增强 “息风镇痉、通络止痛”的功效。不过,这两味均是毒性较强、价格昂贵的药材,在入药时必须严格掌握剂量,亦不可多用久用。
关于蜘蛛,在金庸的武侠小说中,印象最深的有两处地方,一处是《神雕侠侣》中金轮法王用西域带来的三只剧毒彩雪蜘蛛封住了小龙女和老顽童藏身的洞口。另一处是《倚天屠龙记》中,蛛儿练就了歹毒的千蛛万毒手,导致容颜尽失。
显然,在影视剧的描述中,蜘蛛是剧毒无比的生物。在现实世界里,大多数蜘蛛也都是带有毒性的。蜘蛛对人类既有益又有害,它最大的贡献应该是能够捕杀害虫。不过,和其他四毒不同的是,在中医里,蜘蛛不常入药,目前在市场上也比较难买到。
尽管如此,还是有不少中医药典记载了不少关于蜘蛛入药的古方,比如唐代陈藏器《本草拾遗》中,就有提到蜘蛛有解毒消炎之效,可用于治疗疗疮、疮疡、毒虫、蛇咬伤等病症。《本草纲目》里也有收录蜘蛛治疗口噤、脱肛、吐血等药方。
民间“五毒”
在中国民间,也有“五毒”的说法。民间的五毒指的是毒蛇、蟾蜍、蜈蚣、蝎子和壁虎。鉴于民间的五毒有个标准:必须皆为可入药的剧毒动物,而蜘蛛一般不常入药,因此,壁虎替代了蜘蛛。民俗中认为每年夏历五月端午日午时,五毒开始孽生。在这个时间前,要在屋角及各阴暗处洒石灰、喷雄黄酒、燃药烟,以灭五毒,驱秽气。
通过这两期了解了“五毒”,相信好奇宝宝肯定会问如果把每个都致命的五毒集合起来有多厉害?五毒教和星宿派都已经为你们做了实验。五毒教创制了“五宝花蜜酒”,酒色极清,纯白如泉水,用以解毒。而星宿派则把五毒集合在一起,制作了一款神奇的毒药“三笑逍遥散”。看过电视的小伙伴应该都知道,中了三笑逍遥散,在不知不觉中会发出一种奇怪的笑声,在笑了三声之后立即致命。不过,提醒大家,现实当中千万不要自己去随意用这些“毒”,还是要正确利用五毒的功效治病救人。
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