【 医学导师:世界中医药学联合会药膳食疗研究专业委员会秘书长、东莞电台“养生学堂”主讲嘉宾、东莞宏元中医医院 院长 陈宏斌 教授 】
炎热的夏天已经过去
秋天的王朝已经开启
而秋天的王
最喜欢燥
没事就虐待一下你的肺
不是让你嘴干冒烟
就是小老头一样咳个不停
要想不忤逆龙颜
保你秋季平平安安
你得摸准了秋王的脉
这脉怎么摸?
告诉你吧
对付秋王的一大法宝就是要
——滋阴润肺、养胃生津
欲把生来养
且向自然寻
此时,最值得推荐的
就是通过食疗来进补
今天要给大家推荐的就是
我心心念念的私藏养生汤
——阿胶茯苓炖猪瘦肉
不要以为阿胶只是补血圣药品,其实阿胶对养肺也有奇效。阿胶味甘性平,归肺、肝、肾经,有强心补肺、滋阴润燥等功效,可以有效治疗阴虚肺燥之干咳无痰、痰少或痰中略带血丝、咽喉干燥、面部潮红、潮热盗汗、舌红少苔或舌淡苔薄白等症,是秋季滋补的上品。
今日
靓汤
阿胶茯苓炖猪瘦肉
东阿阿胶3~5克,人参5克,茯苓、陈 皮、白术各6克,猪瘦肉100克。
人参、茯苓、陈皮、白术一同炖瘦肉后,倒入碗里混合碎阿胶后服用。每周1~2次。
调和气血、滋养脾胃,是秋天一味润燥良方,还能预防秋季容易发生的脾胃疾病。