心脑
血管疾病
心脑血管疾病不容忽视，日常中有些食物可以保持血管年轻、有弹性，而有些食物会加快心脑血管疾病的发生，下面就为大家详细介绍心脑血管疾病的饮食疗法。
正常情况下，人的血液呈弱碱性，如长期食用酸性食物，会使血液中的二氧化碳及乳酸含量升高，从而加速血管的老化。
因此，肉、蛋等酸性食物要少吃，肥肉、奶油、甜食及动物内脏等高脂肪、高糖、高胆固醇食物更要少吃。最好多进食粗粮、蔬菜、水果等碱性食物。
食盐过多会导致血压升高，无形中增加了血管壁的压力，长期处于张力过大状态下的血管会加速老化，因此，在日常生活中一定要注意控制食盐的摄入量，做到清淡饮食。
专家研究认为，增加维生素C、维生素E和胡萝卜素的摄入量可以有效预防动脉硬化。
所以，在日常生活中，人们应注意多吃柑橘、枣、花椰菜、等富含维生素的水果蔬菜。
富含精氨酸的食物可补肾填精，有助调节血管张力、抑制血小板聚集，减少血管损伤，降低心脑血管疾病的发病率。
可多吃海参、泥鳅、芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花子等。
如果膳食中缺乏叶酸及维生素B6、B12，会使血中半胱氨酸水平升高，易损伤血管内皮细胞，促进粥样硬化斑块形成。
补充叶酸对降低冠心病和中风发病率有重要作用。
专家建议中老年人尤其是心血管病人，应多摄食富含叶酸的食物，如红苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母及苹果、柑橘等。
摄食此类食物有助减少心肌梗死与缺血性中风。
抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪类物质如大蒜、洋葱、青葱、茼蒿、香菇、龙须菜及草莓、菠萝也有一定的抗凝作用。
番茄、葡萄、橘子中含少量的水杨酸抗凝物质。降脂食物有螺旋藻、香芹、胡萝卜、山楂、紫菜、海带、核桃及橄榄油、芝麻油等。
另外，除了上面提到的食疗方法外，还需要适当的加强体育锻炼。患有心脑血管疾病的老年人可根据自己的年龄、体能等情况，适量运动，从而增加机体的免疫力，更好的对抗疾病。
心脑血管疾病患者可以常吃这些食物
治疗心脑血管疾病不仅仅是依靠药物治疗，还要根据患者的日常生活和饮食来调养，在生活中，提示心脑血管疾病患者多吃以下食物。
长期吃富含长链多元不饱和脂肪酸的鱼类对于心血管病人所产生的保护效果。
近年来已由很多研究证明，特别是吃那些生活在寒带水域的深海鱼类，如鲑鱼、鲔鱼等，不仅可以预防心血管疾病，降低血胆固醇，还可以减少心血管疾病达52%以上。
富钾食物香蕉和酸奶中钾的含量较高，有助于控制血压。
国外对2600人跟踪研究的结果表明，一周6天每天吃含1克钾的食物，如一个土豆、一只大香蕉和225克牛奶，5星期后血压可下降4毫米汞柱。
还可多喝橙汁，橙汁含丰富的维生素C。血液中维生素C含量较高的人，其血压较低。
研究认为，维生素C有助于血管扩张。每天服用600毫克维生素C片或者多吃些蔬菜、柠檬和其他酸味水果，也可以起同样作用。
这几款食物，经常食用，对于心脑血管患者来说，是很有养生功效的。
如果你是心脑血管患者，又想保健养生的话，那就可以来试一试这些食物了。健康的饮食，会让你身体越来越健康，赶紧来试试。
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