寒露是农历二十四节气中的第十七个节气，属于秋季的第五个节气，表示秋季时节的正式开始。
《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”寒露的意思是气温比白露时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。
我国传统将露作为天气转凉变冷的表征。寒露之后，露水增多，气温更低。
黄芪是常见的中药，它也是补气最好的药材之一，寒露喝点黄芪汤对身体大有益处，很多汤饮都可以加点黄芪进去，下面我们来看看五款黄芪汤的做法。
黄芪炖鸡汤
原料：生姜2片，盐、米酒适量。
做法
1、鸡洗净，剁成块（如果锅够大的话也可整只或半只放入），鸡块入凉水锅中煮开，然后捞出冲净沥干；
2、红枣和桂圆肉用清水冲洗一下。党参和黄芪用清水浸泡3-5分钟，之后捞出冲净沥干；
3、所有材料放入电压锅内胆中，注入清水1.5升，选择“煲汤”档即可。食用前加盐调味。
功效：补气益血，健脾养胃，增强体质，提高免疫，抗病毒。黄芪可补气健脾、益肺止汗，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是，黄芪炖鸡汤宜在产后5～7天后食用。
猪肚黄芪汤
材料：猪肚1只，黄芪200克，陈皮30克。
做法：将猪肚去脂膜，洗净，黄芪、陈皮用纱布包好放入猪肚中，麻线扎紧，加水文火炖至猪肚熟，再加适量调味品，趁热食肚饮汤，分4次2天食完。5只猪肚为一疗程。
功效：此汤菜具有健脾胃，益元气的作用。
当归黄芪汤
材料：黄芪30克，当归、红枣各10克。
做法：将黄芪、当归、红枣洗净，加水适量，煎煮40分钟，取汁；2.药渣再加水适量，煎煮30分钟，取汁，合并药汁即可。
功效：补养气血，可用于气血不足所引起的面色萎黄、头昏目眩、疮疡及不收口、关节疼痛等症的辅助食疗。
黄芪枸杞红枣汤
材料：生黄芪20g，枸杞15g，红枣15g
做法：将上述药物加两碗水熬至一碗当天服用。也可一次性熬足7天用量，生黄芪 150g，120g，红枣120g，添14碗水熬至七碗，储存在冰箱里，当茶饮用，自觉阳气不足，浑身怕冷可加入生姜两片一起加热饮用，也可当凉茶饮用。
红枣黄芪汤
原料：黄芪12克，红枣10枚。
制法：黄芪、红枣加水煎，再入白糖少许，饮汤吃枣，每日一次。
功效：有补气养血、益肝的功效，可提高免疫功能。抵抗力低下的乙肝病毒携带者可经常食用。
上面为大家介绍了五款黄芪汤的做法，寒露时节喝点黄芪汤可以温补气血、增强抵抗力，脾胃不好、容易感冒、怕冷的人群特别适合服用。 
