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霉菌毒素的危害

在养殖实际生产当中,人们对霉菌滋生和霉菌毒素传播的条件的认知,多限于是高温高湿地区或高温高湿季节。霉菌毒素的危害远比人们通常的认知要严重的多,霉菌的扩散与污染也远比人们通常的认知要广泛得多。



 霉菌及霉菌孢子广泛存在于自然界,如土壤、草、饲料、谷物原粮、养殖环境、动物体表。霉菌孢子还可以随风或灰尘飘散到各处,在适宜的环境中可大量繁殖,引起污染传播。




那么霉菌及毒素对鸡群都有哪些危害?

1

曲霉菌主要侵害家禽呼吸器官,以幼禽多发,常见急性群发,发病率和死亡率较高。成年禽多为散发。病变特征为肺及气囊炎症和小结节为主,故又称曲霉菌性肺炎。主要传播媒介是被污染的垫料和饲料。因此,饲养管理不善是本病暴发的主要诱因。


2

对畜禽消化道黏膜的强腐蚀性,会导致肠粘膜脱落、坏死,从而影响机体对营养物质的消化、吸收。肠道除了是消化器官外又是机体重要的免疫器官之一,肠道同时也吸收霉菌毒素,当霉菌毒素严重破坏了肠道上皮细胞的完整性。肠道免疫系统的被破坏会导致家禽对传染病的易感性更高了。


3

对肝脏的破坏,造成肝细胞坏死,充血后期形成“橡皮肝”。肝脏有储备糖原的功能,糖原减少,发生低血糖症,往往饮葡萄糖无效;还会干扰肝脏卵黄前体的合成和运输,进而造成产蛋率下降和产小蛋增多。


4

对肾脏的损伤,可致肾肿、痛风、软骨组织发育不良,畜禽腿病发病率升高。



5

对血管壁的损伤,使畜禽血压升高,加重心脏负担和脏器组织渗透压升高,诱发腹水症。



6

对免疫器官的损伤。尤其会造成鸡胸腺、法氏囊的萎缩,引起免疫抑制而使各种病毒病多发。免疫失败常被认为是疫苗质量,接种过程失误,强毒攻击或其他复杂因素影响,而霉菌毒素造成免疫失败,却常被忽视。


  坚持以预防为主是解除霉菌和霉菌毒素危害的根本。


饲料存放要干燥通风,存放期要短。不喂发霉饲料,及时更换发霉垫料,不要图省事,一次添加全天的饲喂量,要做到少喂勤添,“净槽”。

在高温高湿的舍内环境中,极易滋生霉菌,鸡舍要充分通风排湿,水线要保持清洁,定期冲刷水线,要控制好舍内温湿度。
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