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温度变化对健身锻炼影响最为直接和明显。众所周知,人体有完善的体温调节机能,在不同的气温条件下,机体的代谢强度和散热方式会发生相应的变化,以保持体温的恒定。但这种体温调节能力是有限的,当气温过高(超过35度)时,健身锻炼就有个预防中暑的问题。
也不可忽视低气温对健身锻炼的影响。低气温对人体的损害主要是造成局部冻伤和全身体温过低。在寒冷环境下进行长时间运动(如长跑等),体温散失过多,会出现头晕、协调能力下降、步履不稳等征象。
低气温时运动注意事项：
一、参加锻炼前要做好准备活动，尤其在进行较剧烈的体育活动时，要用平时2—3倍的时间进行准备活动，这样，能有效防止韧带拉伤和关节受伤。准备活动主要是活动四肢关节和韧带，还可以通过跳跃运动来促进血液循环和身体的柔韧性。
二、秋冬季室外干燥寒冷，锻炼时，要注意呼吸方式，并注意呼吸的节律，鼻粘膜的血管丰富，腔道也比较弯曲，对空气有加温加湿的作用，所以要用鼻子呼吸。需要口腔辅助呼吸时，可轻轻咬住牙，舌头舐住上腭，让空气从牙缝里进去，不要大口喘气。
三、要注意预防冻伤和感冒。室外锻炼时，人体在寒冷的环境中，肌肉关节容易僵硬，血液循环能力降低。因此，刚从室内到室外锻炼时，要戴上帽子和手套，穿厚一点的衣服，做做准备活动，等身上发暖后，再脱去厚衣服。锻炼结束时，要做好整理活动，及时穿上衣服，注意保暖。另外，对于暴露在外的手、鼻、眼、耳等部位要保护好，以防冻伤。
四、秋冬季室外锻炼对于人体的体能消耗较大，容易疲劳，锻炼前最好事先定好合适的运动量。心脏病、高血压患者在温度骤降的天气里进行锻炼要特别小心，最好尽量避免剧烈的室外运动，天气条件不好时，进行室内锻炼也同样会取得良好的效果。 
夏天运动时不管是室内还是户外,都容易造成身体脱水、脱盐和体能的大量消耗,所以运动爱好者应准备清凉消暑或低糖含盐饮料。低温的运动饮料是很好的选择。
低温下运动应加大饮食摄入量
低温条件下的膳食应比同一人群常温条件下的能量供给提高10%～15%，能量增加部分主要应通过提高脂肪和碳水化合物的供给来提供。在低温环境下摄入一定量的脂肪有助于提高机体的耐寒能力，膳食中脂肪的供应量应占总能量的35%，而碳水化合物仍然是能量的主要来源，约占总能量的50%，每日应供给450～600g稻米或面粉。此外，要注意膳食中钙、钠、钾、镁等矿物元素有足够数量，以克服在低温条件下这些元素排出较多而血液中浓度偏低的情况。维生素的供给要特别强调抗坏血酸的供应，其他维生素如硫胺素、核黄素、维生素A、烟酸等的供应量也应有所增加，其增加幅度约为30%～50%。
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