今天下午1时38分，今年第19个节气，也是冬季的第一个节气——立冬便如期来了。
立，建始也
冬，终也，万物收藏也
这是说冬季自此开始
作物全部收晒完毕收藏入库
动物们也已藏起来准备冬眠
立冬，冬三月之始。《孝经纬》曰：“斗指乾，为立冬，冬者，终也，万物皆收藏也。”立，建始也，表示冬季自此开始。此时，草木凋零、动物蛰伏，万物都趋于休止，开始养精蓄锐，为春季的勃发做储备。
冬天来了，你准备好了吗？
我国古代将立冬节气
分为3个5天，并由此定出三候
一候水始冰
二候地始冻
三候雉入大水为蜃
意思是说到此节气
水已能结冰，但未至于坚
土也开始冻结，未至于拆
雉入大水为蜃，万物趋向休止
雉指野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤
立冬后雉类的大鸟便不多见
海边可见到外壳与雉颜色相似的大蛤
所以古人认为雉入大水成大蛤了
立冬与立春、立夏、立秋合称四立
在古代社会中是个重要的节日
古老的农耕社会
人们劳动了一年
便在立冬这一天休息
顺便犒赏一家人的辛苦
有谚语称
“立冬补冬，补嘴空”
认为此时进行食补
可补充元气抵御冬天的严寒
又有俗语说
“立冬节气不端饺子碗，
冻掉耳朵没人管。”
北方喜欢在这天吃饺子
饺子源于“交子之时”
立冬是秋冬季节之交
故交子之时的饺子不能不吃
在一些中国南方地区
“立冬”日杀鸡宰羊进补
一些少数民族会登山、巡田
到神庙卜岁称为“探宝”
在江西靖安
人们以鸡和白萝卜烧肉
鸡肉甘温，入脾胃经
萝卜在当地则有“土人参”之称
养生常识
温补为主
冬季到来，要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。可适当多吃一些羊肉、牛肉、鸽、鹌鹑、海参等富含蛋白质及脂肪的食物。
注意保暖
立冬之后，气温骤降。有心血管疾病的人尤其要护好头部、手部、脚部；外出时戴手套、帽子、围巾，穿大衣；睡前用热水泡泡脚；刮大风时最好不要迎风行走。
冬季不能因为天气寒冷就把自己关在屋子里，也要适当感受天地间的寒凉之气，走出室外，激发身体潜能，提高身体免疫力。
本期编辑：王亚庆
