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秋冬最该吃的就是它,既是粮食也是蔬菜,照着做家人都抢着吃!

我和家人是非常喜欢吃的,每隔一段时间就会做来吃,特别是秋天更应该多吃点,它是既是粮食也是蔬菜,吃法也很特别多。

所需食材:红薯,韭菜,大蒜,食盐,食用油


红薯去皮,将去皮的红薯洗干净,先切成厚片,再切成条。


韭菜洗净切段,大蒜拍碎

热锅凉油,放大蒜煸香。


再放红薯翻炒,加入食盐,翻炒至红薯表面变色。


加入一碗清水,大火煮开,中火煮至汤汁变少加入韭菜一起翻炒


大火翻炒收汁就可以出锅了。

就是这么简单的一道美食,味道特好。好吃,好吃,真好吃!



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