导读: 中医上常说,“百年陈皮,千年人参”,足可见陈皮有着非常高的药用功效。陈皮,是晒干的橘子皮,以色红日久者为最佳,故名陈皮,又称红皮。味辛、苦,性温;归脾、胃、肺经;气香宣散,可升可降。陈皮同补药一起用则补虚,同沉降药一起用则沉降,跟不同食物的搭配,不但可以放大功效治疗百病,还能做成药膳,下面一起来看看陈皮的神奇妙用吧……
橘子是我们日常生活中常见的水果,大家一般都会随手将橘子皮给扔掉了,却不知另有神奇用途!
陈皮,就是晒干的橘子皮,以色红日久者为最佳,故名陈皮,又称红皮。味辛、苦,性温;归脾、胃、肺经;气香宣散,可升可降。陈皮同补药一起用则补虚,同沉降药一起用则沉降,跟不同食物的搭配,不但可以放大功效治疗百病,还能做成药膳。
中医上常说,“百年陈皮,千年人参”,足可见陈皮有着非常高的药用功效。
来自【北京同仁堂王府井中医院】
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