这种枸杞千万不要吃，容易让人中毒引起器官衰竭

吃枸杞很多人都喜欢做，枸杞营养丰富对身体好，不论是药房、超市、农贸市场都能买到枸杞。红红的果子用来泡水、做汤、干嚼，都能让你吸收营养。但是，即使那么好的枸杞，在购买的时候也需要你多注意，因为一不小心，就可能买到了硫磺熏的枸杞。

不良商人为了牟利往往置消费者安全不顾，在生产枸杞时会加入硫磺。一方面能延长保存枸杞的时间，另一方面，则是使得枸杞颜色好看。而消费者在购买枸杞时往往疏忽了很多，一味的只选购颜色鲜艳的枸杞，很有可能是硫磺染色的，吃了这种枸杞那真的太糟糕了。

硫磺是非常危险的物品，具有非常强的亲水性，使用硫磺能保证食材的寿命。而食用了硫磺熏制的枸杞，对黏膜有非常强的腐蚀性，同时，对肝脏、肾脏有一定的损害。长期食用，后果不堪设想，甚至会导致神经炎、骨髓萎缩等，引起器官衰竭。

那些不能光看“卖相”的食物

俗话说人不可貌相，实际上食物也不能光看“卖相”来决定好坏。除了枸杞，贝母、山药、银耳、菇类、菊花等如果色泽鲜亮，特别白，也很有可能是经过硫磺熏制；

食用了硫磺熏制的枸杞对身体危害极大，一方面，我们在购买食物时，不能认为卖相好的枸杞就是好的，要改变原有的认知；另一方面，则是要学会辨别枸杞，这些方法，不能忽视。

如何挑选放心的枸杞

首先应观色：

熏过硫磺的枸杞呈鲜红色，外观诱人，而正宗的枸杞多为暗红色。从枸杞的果脐处（果实与果柄的分离处）来看，正常枸杞是白色，熏过硫黄的枸杞果脐是黄色，而上过色的枸杞果脐是红色。

其次可以闻味：

二氧化硫残留超标的食物会有一种刺激性气味。抓一把枸杞子，用手捂一会，放到鼻子前闻一下，如果气味较刺鼻，很明显就是熏过硫黄的。

最后可以尝：

熏过硫磺的枸杞，味道酸、涩、苦。而且，即便都是正规的枸杞，也有质量好坏之分。特级品种的枸杞，颜色是暗紫红色而且均匀，没有黑头，粒大饱满。而那些质量差的枸杞，颜色红得很不均匀，而且有很多黑头。

吃枸杞本身是非常好的事情，但是，最好选购天然的枸杞，如果你选购的枸杞是硫磺熏制的，肝脏、肾脏就会受到损伤，严重的时候造成衰竭。学会正确的分辨枸杞，能让你保健好身体。